Persiana / Sabrina Ghayour / Hachette Pratique (2021)

Public ISBD Titre : Persiana : Recettes parfumées des confins de l'Orient Type de document : texte imprimé Auteurs : Sabrina Ghayour, Auteur ; Liz Haarala Hamilton, Photographe ; Max Haarala Hamilton, Photographe ; Elisabeth Boyer, Traducteur ; Clémentine Sanchez, Auteur Editeur : Hachette Pratique, 2021 Description : 240 p. ISBN/ISSN : 978-2-01-177619-8 Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie Iran Moyen-Orient Résumé : Une célébration de la cuisine et des saveurs des confins de la Méditerranée, avec 100 recettes simplifiées et modernisées de plats typiques du Moyen-Orient. Nature du document : documentaire Persiana : Recettes parfumées des confins de l'Orient [texte imprimé] / Sabrina Ghayour, Auteur ; Liz Haarala Hamilton, Photographe ; Max Haarala Hamilton, Photographe ; Elisabeth Boyer, Traducteur ; Clémentine Sanchez, Auteur . - Hachette Pratique, 2021 . - 240 p. ISBN : 978-2-01-177619-8 Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie Iran Moyen-Orient Résumé : Une célébration de la cuisine et des saveurs des confins de la Méditerranée, avec 100 recettes simplifiées et modernisées de plats typiques du Moyen-Orient. Nature du document : documentaire

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