| Titre : |
La boîte à quiz On va déguster : 1 000 questions pour remporter le gourmet d'or ! |
| Type de document : |
objet à 3 dimensions, artefacts, ... |
| Auteurs : |
François-Régis Gaudry, Auteur ; Stéphanie Bouvet, Auteur |
| Editeur : |
Marabout, 2019 |
| Description : |
246 cartes "question" ; 6 cartes "Parcours dégustation" ; 1 dé ; 1 livret de 16 pages |
| ISBN/ISSN : |
978-2-501-14540-4 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
aliment boisson gastronomie monde recette culinaire
|
| Résumé : |
1000 questions pour remporter le Gourmet d'or ! Mesurez-vous au talent de François Régis Gaudry en répondant à ses 1000 questions gastronomes ! Quel ingrédient entre dans la préparation de la spécialité lyonnaise appelée cervelle de canut : de la cervelle d’agneau, de la gelée ou du fromage blanc ? Le pagre rouge est un poisson à chair blanche. Vrai ou faux ? Avec quel type de cuisine Michel Guérard a-t-il acquis sa réputation: la cuisine moléculaire, la cuisine réunionnaise ou la cuisine minceur ? Plusieurs critiques gastronomiques sont en lice pour décocher la récompense suprême : le gourmet d’or. Une fois n’est pas coutume, ce sont les critiques qui se retrouvent sur le grill ! Pour décrocher ce prix prestigieux, vous allez mettre à l’épreuve vos connaissances en matière de gastronomie, en étant le premier à valider votre Parcours dégustation ! 6 catégories : Cocorico (spécialités françaises) ; Petites douceurs (pâtisseries, confiseries, chocolat...) ; Au marché (légumes, fruits, poissons, viandes...) ; Globe-trotter (spécialités étrangères) ; Dans le rétro (patrimoine, histoire, restaurants et chefs célèbres) ; Bois sans soif (vins, cocktails, sirops, alcools, thé, café...). |
| Note de contenu : |
"On va déguster" est une émission animée par François-Régis Gaudry et diffusée tous les dimanches à 11h sur France Inter. François-Régis Gaudry est également journaliste gastronomique à L’Express, et présente Très Très Bon sur Paris Première. 246 cartes "question" réparties en 6 catégories thématiques ; 6 cartes "Parcours dégustation" pour déterminer le nombre de questions à valider dans chaque catégorie ; 1 dé six faces couleurs ; 1 livret de 16 pages contenant la règle du jeu. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
jeu |
| Niveau : |
Lycée/Lycée professionnel |
La boîte à quiz On va déguster : 1 000 questions pour remporter le gourmet d'or ! [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / François-Régis Gaudry, Auteur ; Stéphanie Bouvet, Auteur . - Marabout, 2019 . - 246 cartes "question" ; 6 cartes "Parcours dégustation" ; 1 dé ; 1 livret de 16 pages. ISBN : 978-2-501-14540-4 Langues : Français ( fre)
| Descripteurs : |
aliment boisson gastronomie monde recette culinaire
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| Résumé : |
1000 questions pour remporter le Gourmet d'or ! Mesurez-vous au talent de François Régis Gaudry en répondant à ses 1000 questions gastronomes ! Quel ingrédient entre dans la préparation de la spécialité lyonnaise appelée cervelle de canut : de la cervelle d’agneau, de la gelée ou du fromage blanc ? Le pagre rouge est un poisson à chair blanche. Vrai ou faux ? Avec quel type de cuisine Michel Guérard a-t-il acquis sa réputation: la cuisine moléculaire, la cuisine réunionnaise ou la cuisine minceur ? Plusieurs critiques gastronomiques sont en lice pour décocher la récompense suprême : le gourmet d’or. Une fois n’est pas coutume, ce sont les critiques qui se retrouvent sur le grill ! Pour décrocher ce prix prestigieux, vous allez mettre à l’épreuve vos connaissances en matière de gastronomie, en étant le premier à valider votre Parcours dégustation ! 6 catégories : Cocorico (spécialités françaises) ; Petites douceurs (pâtisseries, confiseries, chocolat...) ; Au marché (légumes, fruits, poissons, viandes...) ; Globe-trotter (spécialités étrangères) ; Dans le rétro (patrimoine, histoire, restaurants et chefs célèbres) ; Bois sans soif (vins, cocktails, sirops, alcools, thé, café...). |
| Note de contenu : |
"On va déguster" est une émission animée par François-Régis Gaudry et diffusée tous les dimanches à 11h sur France Inter. François-Régis Gaudry est également journaliste gastronomique à L’Express, et présente Très Très Bon sur Paris Première. 246 cartes "question" réparties en 6 catégories thématiques ; 6 cartes "Parcours dégustation" pour déterminer le nombre de questions à valider dans chaque catégorie ; 1 dé six faces couleurs ; 1 livret de 16 pages contenant la règle du jeu. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
jeu |
| Niveau : |
Lycée/Lycée professionnel |
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