Détail de l'auteur
Auteur William White |
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Titre : Le développement durable dans le monde du bar Type de document : texte imprimé Auteurs : William White, Auteur de la postface, du colophon, etc. ; Laurence Marot, Auteur ; Benjamin Brette, Photographe ; Laurent Cuvier, Auteur ; Anthony Poncier, Auteur Année : 2024 Article : p. 8-22 Langues : Français (fre)
in Barmag > 184 (mai 2024)Descripteurs : débit de boisson
développement durable
protection de l'environnementMots-clés : écoresponsabilité : responsabilité environnementale Résumé : Les 10 commandements pour être un modèle d'écoresponsabilité - Tour d'horizon des bars français qui respectent la planète - Boubalé élu bar le plus écoresponsable - 5 distilleries françaises écoresponsables - Shopping : les boissons qui vont sauver la planète - Etude : l'importance du développement durable pour les consommateurs - Paradiso Sustainability Summit : le nouveau rendez-vous écoresponsable - Giacomo Giannotti : bartender engagé Nature du document : documentaire [article] Le développement durable dans le monde du bar [texte imprimé] / William White, Auteur de la postface, du colophon, etc. ; Laurence Marot, Auteur ; Benjamin Brette, Photographe ; Laurent Cuvier, Auteur ; Anthony Poncier, Auteur . - 2024 . - p. 8-22.
Langues : Français (fre)
in Barmag > 184 (mai 2024)
Descripteurs : débit de boisson
développement durable
protection de l'environnementMots-clés : écoresponsabilité : responsabilité environnementale Résumé : Les 10 commandements pour être un modèle d'écoresponsabilité - Tour d'horizon des bars français qui respectent la planète - Boubalé élu bar le plus écoresponsable - 5 distilleries françaises écoresponsables - Shopping : les boissons qui vont sauver la planète - Etude : l'importance du développement durable pour les consommateurs - Paradiso Sustainability Summit : le nouveau rendez-vous écoresponsable - Giacomo Giannotti : bartender engagé Nature du document : documentaire
