| Titre : |
Ma cuisine bio japonaise : Bienfaits de la nature dans mon assiette |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Emi Shimizu, Auteur ; Hitomi Copan, Illustrateur ; Barbara Luel, Illustrateur ; Michèle Adaoust, Illustrateur ; Eunice Cumberlege, Préfacier, etc. |
| Editeur : |
Akinomé, 2020 |
| Description : |
144 p. |
| ISBN/ISSN : |
979-10-96405-25-1 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
agriculture biologique
gastronomie
Japon
|
| Mots-clés : |
aliment bio |
| Résumé : |
"Les recettes que je conçois son bio, saines et simples; mes plats sont préparés avec des produits à la fois biologiques et de saison que je trouve dans les magasins près de chez moi en banlieue parisienne. Ma cuisine s'inspire de celle de ma mère, Michiko. Ce sont des recettes pour tous les jours que préparent la plupart des familles japonaises. Régalez-vous en puisant dans ma cuisine les bienfaits de la nature. |
| Nature du document : |
documentaire |
Ma cuisine bio japonaise : Bienfaits de la nature dans mon assiette [texte imprimé] / Emi Shimizu, Auteur ; Hitomi Copan, Illustrateur ; Barbara Luel, Illustrateur ; Michèle Adaoust, Illustrateur ; Eunice Cumberlege, Préfacier, etc. . - Akinomé, 2020 . - 144 p. ISBN : 979-10-96405-25-1 Langues : Français ( fre)
| Descripteurs : |
agriculture biologique
gastronomie
Japon
|
| Mots-clés : |
aliment bio |
| Résumé : |
"Les recettes que je conçois son bio, saines et simples; mes plats sont préparés avec des produits à la fois biologiques et de saison que je trouve dans les magasins près de chez moi en banlieue parisienne. Ma cuisine s'inspire de celle de ma mère, Michiko. Ce sont des recettes pour tous les jours que préparent la plupart des familles japonaises. Régalez-vous en puisant dans ma cuisine les bienfaits de la nature. |
| Nature du document : |
documentaire |
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