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Auteur Sophie Yovanovitch |
Documents disponibles écrits par cet auteur (6)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheGâteaux de rêve pour réveillons enchantés / Valérie Lhomme in Cuisine et Vins de France, 227 (novembre 2025)
Titre : Gâteaux de rêve pour réveillons enchantés : Tête d'affiche Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie Lhomme, Photographe ; Sophie Yovanovitch, Auteur Année : 2025 Article : p. 66-74 Langues : Français (fre)
in Cuisine et Vins de France > 227 (novembre 2025)Descripteurs : fête de fin d'année
fête religieuse
pâtisserie
recette culinaireMots-clés : Noël : fête religieuse Résumé : CVF a demandé à 7 chefs pâtissières et pâtissiers de nous partager leur dessert pour illuminer vos tables de fin d'année. Découvrez leurs créations originales pour illuminer Noël. Nature du document : documentaire [article] Gâteaux de rêve pour réveillons enchantés : Tête d'affiche [texte imprimé] / Valérie Lhomme, Photographe ; Sophie Yovanovitch, Auteur . - 2025 . - p. 66-74.
Langues : Français (fre)
in Cuisine et Vins de France > 227 (novembre 2025)
Descripteurs : fête de fin d'année
fête religieuse
pâtisserie
recette culinaireMots-clés : Noël : fête religieuse Résumé : CVF a demandé à 7 chefs pâtissières et pâtissiers de nous partager leur dessert pour illuminer vos tables de fin d'année. Découvrez leurs créations originales pour illuminer Noël. Nature du document : documentaire
Titre : L'Inde s'invite à votre table : Inspirations Type de document : texte imprimé Auteurs : Kuna Bada, Auteur ; Sophie Yovanovitch, Auteur ; Nicolas Lobbestaël, Photographe Année : 2025 Article : p. 58-66 Langues : Français (fre)
in Cuisine et Vins de France > 226 (septembre 2025)Descripteurs : gastronomie
IndeRésumé : Dépaysante, parfumée, généreuse, la cuisine indienne est la garantie d'un voyage savoureux. Découvrez quelques classiques à refaire chez vous sans façon. Nature du document : documentaire [article] L'Inde s'invite à votre table : Inspirations [texte imprimé] / Kuna Bada, Auteur ; Sophie Yovanovitch, Auteur ; Nicolas Lobbestaël, Photographe . - 2025 . - p. 58-66.
Langues : Français (fre)
in Cuisine et Vins de France > 226 (septembre 2025)
Descripteurs : gastronomie
IndeRésumé : Dépaysante, parfumée, généreuse, la cuisine indienne est la garantie d'un voyage savoureux. Découvrez quelques classiques à refaire chez vous sans façon. Nature du document : documentaire
Titre : Magique champagne : Spécial champagne Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Yovanovitch, Auteur Année : 2024 Article : p. 44-66 Langues : Français (fre)
in Cuisine et Vins de France > 221 (novembre 2024)Descripteurs : vin de Champagne Résumé : Sans champagne, pas de moments joyeux. Il y aurait mille et un mots enchanteurs pour qualifier le breuvage, et chacun serait juste. Issu d'un vignoble à part, où les pratiques de vinification sont uniques, cet ambassadeur de luxe représente la France, son savoir-faire et savoir-vivre, dans le monde entier. Dès l'ouverture d'une bouteille, le son du bouchon de liège qui jaillit du goulot, l'effervescence et la mousse qui affleurent le col de la bouteille, la couleur du liquide oscillant entre jaune pâle et or, pétale de rose ou rose intense émerveillent. Les bulles font briller le vil de mille éclats, le picotement léger titille nos papilles... Que la fête commence, le champagne est sur la table ! Nature du document : documentaire En ligne : https://www.champagne.fr/fr [article] Magique champagne : Spécial champagne [texte imprimé] / Sophie Yovanovitch, Auteur . - 2024 . - p. 44-66.
Langues : Français (fre)
in Cuisine et Vins de France > 221 (novembre 2024)
Descripteurs : vin de Champagne Résumé : Sans champagne, pas de moments joyeux. Il y aurait mille et un mots enchanteurs pour qualifier le breuvage, et chacun serait juste. Issu d'un vignoble à part, où les pratiques de vinification sont uniques, cet ambassadeur de luxe représente la France, son savoir-faire et savoir-vivre, dans le monde entier. Dès l'ouverture d'une bouteille, le son du bouchon de liège qui jaillit du goulot, l'effervescence et la mousse qui affleurent le col de la bouteille, la couleur du liquide oscillant entre jaune pâle et or, pétale de rose ou rose intense émerveillent. Les bulles font briller le vil de mille éclats, le picotement léger titille nos papilles... Que la fête commence, le champagne est sur la table ! Nature du document : documentaire En ligne : https://www.champagne.fr/fr
Titre : Magique champagne : Spécial champagne Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Yovanovitch, Auteur ; Bertrand Bellanger, Auteur ; Josselin Rocher de la Forest Divonne, Photographe Année : 2025 Article : p. 34-61 Langues : Français (fre)
in Cuisine et Vins de France > 227 (novembre 2025)Descripteurs : gastronomie
vin de ChampagneMots-clés : Boyer, Pierre Sang : 1980- grand cuisinier Résumé : Synonyme de joie, d'émerveillement, de célébration, le champagne est la meilleure façon de déguster du vin, particulièrement en cette fin d'année. Actualités pétillantes - Portrait champagne - Krug. De l'individualité naît la générosité - A la table de... Pierre Sang. Nature du document : documentaire En ligne : https://pierresang.com/ [article] Magique champagne : Spécial champagne [texte imprimé] / Sophie Yovanovitch, Auteur ; Bertrand Bellanger, Auteur ; Josselin Rocher de la Forest Divonne, Photographe . - 2025 . - p. 34-61.
Langues : Français (fre)
in Cuisine et Vins de France > 227 (novembre 2025)
Descripteurs : gastronomie
vin de ChampagneMots-clés : Boyer, Pierre Sang : 1980- grand cuisinier Résumé : Synonyme de joie, d'émerveillement, de célébration, le champagne est la meilleure façon de déguster du vin, particulièrement en cette fin d'année. Actualités pétillantes - Portrait champagne - Krug. De l'individualité naît la générosité - A la table de... Pierre Sang. Nature du document : documentaire En ligne : https://pierresang.com/
Titre : Pique-niques gourmands : Tête d'affiche Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Yovanovitch, Auteur ; Luca Camporose, Photographe Année : 2026 Article : p. 32-39 Langues : Français (fre)
in Cuisine et Vins de France > 230 (mai 2026)Descripteurs : printemps
recette culinaireRésumé : La belle saison des pique-niques est lancée, sortez vos nappes et vos paniers. Préparez la veille l'essentiel des recettes, pensez aux tomates cerise, olives, pâtés, cornichons pour accompagner les agapes. Et, surtout, n'oubliez pas d'apporter les bouteilles qui célèbrent les beaux jours. CVF vous propose trois formules de pique-nique pour toutes les envies. Nature du document : documentaire [article] Pique-niques gourmands : Tête d'affiche [texte imprimé] / Sophie Yovanovitch, Auteur ; Luca Camporose, Photographe . - 2026 . - p. 32-39.
Langues : Français (fre)
in Cuisine et Vins de France > 230 (mai 2026)
Descripteurs : printemps
recette culinaireRésumé : La belle saison des pique-niques est lancée, sortez vos nappes et vos paniers. Préparez la veille l'essentiel des recettes, pensez aux tomates cerise, olives, pâtés, cornichons pour accompagner les agapes. Et, surtout, n'oubliez pas d'apporter les bouteilles qui célèbrent les beaux jours. CVF vous propose trois formules de pique-nique pour toutes les envies. Nature du document : documentaire
