| Titre : |
Le lait, premier aliment de l'homme |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Inès Birlouez-Aragon, Auteur ; Eric Birlouez, Auteur |
| Editeur : |
Hachette, 2001 |
| Collection : |
Santé |
| Sous-collection : |
Bien-être |
| Description : |
128 p. : ill. |
| ISBN/ISSN : |
2-84616-058-9-01 |
| Descripteurs : |
lait
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| Résumé : |
Découvrir (composition, consommation, production) - Savoir (histoire et industrie) - Voir (cahier images) - Comprendre (cycle de production et aspect nutritionnel) - Trouver (renseignements pratiques, le lait dans la littérature, normes et aspect sanitaire, tests, adresses).
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| Note de contenu : |
Petit guide très visuel, à la présentation soignée.
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| Nature du document : |
documentaire |
Le lait, premier aliment de l'homme [texte imprimé] / Inès Birlouez-Aragon, Auteur ; Eric Birlouez, Auteur . - Hachette, 2001 . - 128 p. : ill.. - ( Santé. Bien-être) . ISSN : 2-84616-058-9-01
| Descripteurs : |
lait
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| Résumé : |
Découvrir (composition, consommation, production) - Savoir (histoire et industrie) - Voir (cahier images) - Comprendre (cycle de production et aspect nutritionnel) - Trouver (renseignements pratiques, le lait dans la littérature, normes et aspect sanitaire, tests, adresses).
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| Note de contenu : |
Petit guide très visuel, à la présentation soignée.
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| Nature du document : |
documentaire |
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