Complètement givré ! / Henri Guittet in Fou de Pâtisserie, 71 (juillet-août 2025)  

Public ISBD [article]  inFou de Pâtisserie > 71 (juillet-août 2025) Titre : Complètement givré ! : Ice time Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Guittet, Auteur ; David Japy, Photographe Année : 2025 Article : p. 87-91 ; p. 110-111 Langues : Français (fre) Descripteurs : glacerie recette culinaire Mots-clés : glace : dessert Résumé : Le monde glacé d'Henri Guittet n'est pas comme les autres. Débarqué comme un ovni dans le paysage parisien, ce créateur gourmand et libre compose, chez Glaces Glazed, des parfums aussi débridés que géniaux... Nature du document : documentaire En ligne : https://www.glaces-glazed.com/ [article] Complètement givré ! : Ice time [texte imprimé] / Henri Guittet, Auteur ; David Japy, Photographe . - 2025 . - p. 87-91 ; p. 110-111. Langues : Français (fre) in Fou de Pâtisserie > 71 (juillet-août 2025) Descripteurs : glacerie recette culinaire Mots-clés : glace : dessert Résumé : Le monde glacé d'Henri Guittet n'est pas comme les autres. Débarqué comme un ovni dans le paysage parisien, ce créateur gourmand et libre compose, chez Glaces Glazed, des parfums aussi débridés que géniaux... Nature du document : documentaire En ligne : https://www.glaces-glazed.com/

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