[article] 
inThuriès Gastronomie Magazine > 253 (octobre 2013)

Titre :	Pomme golden rosée du Limousin (AOC). Poire comice de Savoie (IGP). Orange salustania. Raisin (Italia) : Savoirs & saveurs
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-Luc Denonain, Auteur ; Guy Carrière, Auteur ; Frédéric Jaunault, Photographe
Année :	2013
Article :	p. 97-101
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	agrume fruit : denrée raisin recette culinaire
Mots-clés :	poire : fruit  pomme : fruit  orange : agrume
Résumé :	Savoirs et saveurs subtiles autour de la pomme golden rosée du Limousin (AOC), la poire comice de Savoie (IGP), l'orange salustania et le raisin (Italia)
Nature du document :	documentaire

[article] Pomme golden rosée du Limousin (AOC). Poire comice de Savoie (IGP). Orange salustania. Raisin (Italia) : Savoirs & saveurs [texte imprimé] / Jean-Luc Denonain, Auteur ; Guy Carrière, Auteur ; Frédéric Jaunault, Photographe . - 2013 . - p. 97-101.
Langues : Français (fre)
in Thuriès Gastronomie Magazine > 253 (octobre 2013)

Descripteurs :	agrume fruit : denrée raisin recette culinaire
Mots-clés :	poire : fruit  pomme : fruit  orange : agrume
Résumé :	Savoirs et saveurs subtiles autour de la pomme golden rosée du Limousin (AOC), la poire comice de Savoie (IGP), l'orange salustania et le raisin (Italia)
Nature du document :	documentaire