Titre :	Cuisinez Petit Billy est un jeu d'enfant !
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Alain Passard, Auteur ; Martine Albertin, Auteur ; Bernhard Winkelmann, Photographe
Editeur :	Noyal-sur-Vilaine [France] : Triballat Noyal, 2012
Description :	25 p.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	chèvre fromage recette culinaire
Mots-clés :	fromage de chèvre
Résumé :	On le reconnait à sa feuille verte et sa petite chèvre. Petit Billy est le fromage de chèvre frais le plus populaire en France. Il est fabriqué en Bretagne, à Noyal-sur-Vilaine, par l'entreprise familiale Triballat Noyal. Apprécié pour sa fraîcheur et son goût très pur, il se prête à toutes sortes de préparations faciles, ludiques, légères et délicieuses. Alain Passard nous en donne un aperçu.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.petitbilly.com

Cuisinez Petit Billy est un jeu d'enfant ! [texte imprimé] / Alain Passard, Auteur ; Martine Albertin, Auteur ; Bernhard Winkelmann, Photographe . - Noyal-sur-Vilaine [France] : Triballat Noyal, 2012 . - 25 p.
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	chèvre fromage recette culinaire
Mots-clés :	fromage de chèvre
Résumé :	On le reconnait à sa feuille verte et sa petite chèvre. Petit Billy est le fromage de chèvre frais le plus populaire en France. Il est fabriqué en Bretagne, à Noyal-sur-Vilaine, par l'entreprise familiale Triballat Noyal. Apprécié pour sa fraîcheur et son goût très pur, il se prête à toutes sortes de préparations faciles, ludiques, légères et délicieuses. Alain Passard nous en donne un aperçu.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.petitbilly.com