Titre :	Carnet de cuisine des fermiers de l'Argoat
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Fermiers d'Argoat, Auteur
Editeur :	PLOUIGNEAU [France] : Agence Appaloosa, 2013
Description :	35 p.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	Bretagne : région oeuf : denrée porc recette culinaire volaille
Résumé :	"Grâce à ce carnet de cuisine, partez à la découverte de recettes simples et économiques élaborées à partir de viandes et d’œufs issus d'exploitations Fermiers d'Argoat situées à côté de chez vous. Ce carnet a également été conçu pour vous aider à maîtriser des gestes fondamentaux, comme la découpe d'un poulet. Une petite leçon en vidéo vous est proposée en page 5 (avec un QR code). Faites connaissance avec trois de nos producteurs qui vous ouvrent leurs portes en images grâce aux QR codes. Un grand merci aux chefs du Lycée Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand, qui ont concocté ces recettes avec passion et professionnalisme. Bonne préparation et bon appétit !" Josiane Guyader, Présidente du groupement qualité des fermiers d'Argoat.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://blog.fermiers.d.argoat.charte-privilege.fr/

Carnet de cuisine des fermiers de l'Argoat [texte imprimé] / Fermiers d'Argoat, Auteur . - PLOUIGNEAU [France] : Agence Appaloosa, 2013 . - 35 p.
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	Bretagne : région oeuf : denrée porc recette culinaire volaille
Résumé :	"Grâce à ce carnet de cuisine, partez à la découverte de recettes simples et économiques élaborées à partir de viandes et d’œufs issus d'exploitations Fermiers d'Argoat situées à côté de chez vous. Ce carnet a également été conçu pour vous aider à maîtriser des gestes fondamentaux, comme la découpe d'un poulet. Une petite leçon en vidéo vous est proposée en page 5 (avec un QR code). Faites connaissance avec trois de nos producteurs qui vous ouvrent leurs portes en images grâce aux QR codes. Un grand merci aux chefs du Lycée Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand, qui ont concocté ces recettes avec passion et professionnalisme. Bonne préparation et bon appétit !" Josiane Guyader, Présidente du groupement qualité des fermiers d'Argoat.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://blog.fermiers.d.argoat.charte-privilege.fr/