Titre :	La sucrerie en 3D. Une visite virtuelle guidée
Type de document :	document multimédia
Auteurs :	Centre d'Etude et de Documentation du Sucre, Auteur
Editeur :	CEDUS, 2004
Description :	1 cédérom compatible PC
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	industrie sucrière sucre
Mots-clés :	sucrerie : industrie sucrière
Résumé :	Un CD-rom où les 10 étapes du processus d’extraction du sucre sont décrites de façon ludique et pédagogique, mais aussi très spectaculaire. A chaque étape, des bornes "info" et un système de questions/réponses permettent à l’utilisateur d’avoir des informations techniques et complètes. L’utilisateur peut choisir soit une visite guidée avec la complicité du "Bonhomme sucre", soit une visite libre.
Note de contenu :	Objectifs : identifier et sensibiliser sur les différentes étapes d’extraction du sucre ; sensibiliser les utilisateurs sur le fonctionnement d’une sucrerie ; sensibiliser sur le respect de l’environnement (recyclage des eaux, utilisation totale de la betterave...). Appréciations, suggestions : les explications des différentes étapes sont claires, ainsi que les schémas montrant l’utilisation des différentes machines. Pour les enfants, la visite virtuelle risque peut-être d’être un peu longue. Savoir utiliser un ordinateur, et surtout la souris est nécessaire.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.lesucre.com/

La sucrerie en 3D. Une visite virtuelle guidée [document multimédia] / Centre d'Etude et de Documentation du Sucre, Auteur . - CEDUS, 2004 . - 1 cédérom compatible PC.
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	industrie sucrière sucre
Mots-clés :	sucrerie : industrie sucrière
Résumé :	Un CD-rom où les 10 étapes du processus d’extraction du sucre sont décrites de façon ludique et pédagogique, mais aussi très spectaculaire. A chaque étape, des bornes "info" et un système de questions/réponses permettent à l’utilisateur d’avoir des informations techniques et complètes. L’utilisateur peut choisir soit une visite guidée avec la complicité du "Bonhomme sucre", soit une visite libre.
Note de contenu :	Objectifs : identifier et sensibiliser sur les différentes étapes d’extraction du sucre ; sensibiliser les utilisateurs sur le fonctionnement d’une sucrerie ; sensibiliser sur le respect de l’environnement (recyclage des eaux, utilisation totale de la betterave...). Appréciations, suggestions : les explications des différentes étapes sont claires, ainsi que les schémas montrant l’utilisation des différentes machines. Pour les enfants, la visite virtuelle risque peut-être d’être un peu longue. Savoir utiliser un ordinateur, et surtout la souris est nécessaire.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.lesucre.com/