Titre :	Plaisirs gourmands. Desserts en collectivités
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Centre d'Etude et de Documentation du Sucre, Auteur
Editeur :	CEDUS, 1999
Description :	57 p. (29 fiches)
Descripteurs :	recette culinaire sucre
Mots-clés :	dessert
Résumé :	Le CEDUS, antenne de communication de l'Interprofession sucrière française, exerce une fonction interactive en direction des principaux secteurs d'opinions et de marché, et tout particulièrement vers la restauration collective et commerciale. Leur souhait, en éditant cette sélection de 51 recettes classées par thèmes, est de vous suggérer de nouveaux desserts pour vos convives, adultes et enfants ; leurs papilles gustatives découvriront ainsi de nouvelles saveurs.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.lesucre.com

Plaisirs gourmands. Desserts en collectivités [texte imprimé] / Centre d'Etude et de Documentation du Sucre, Auteur . - CEDUS, 1999 . - 57 p. (29 fiches).

Descripteurs :	recette culinaire sucre
Mots-clés :	dessert
Résumé :	Le CEDUS, antenne de communication de l'Interprofession sucrière française, exerce une fonction interactive en direction des principaux secteurs d'opinions et de marché, et tout particulièrement vers la restauration collective et commerciale. Leur souhait, en éditant cette sélection de 51 recettes classées par thèmes, est de vous suggérer de nouveaux desserts pour vos convives, adultes et enfants ; leurs papilles gustatives découvriront ainsi de nouvelles saveurs.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.lesucre.com