En vedette. L'huile d'olive / Gaëlle Bouchet in Thuriès Magazine, 103 (octobre 1998)

Public ISBD [article]  inThuriès Magazine > 103 (octobre 1998) Titre de série : En vedette Titre : L'huile d'olive Type de document : texte imprimé Auteurs : Gaëlle Bouchet, Auteur ; Francis Scordel, Auteur Année : 1998 Article : p. 88-91 Descripteurs : huile végétale olive Mots-clés : huile d'olive Résumé : Elle est un hymne au Sud de la France et chante les louanges de l'Italie, l'Espagne... D'ailleurs, les Italiens le lui rendent bien, le respect qu'ils lui portent étant identique à celui que les Français ont pour le vin. Nature du document : documentaire [article] En vedette. L'huile d'olive [texte imprimé] / Gaëlle Bouchet, Auteur ; Francis Scordel, Auteur . - 1998 . - p. 88-91. in Thuriès Magazine > 103 (octobre 1998) Descripteurs : huile végétale olive Mots-clés : huile d'olive Résumé : Elle est un hymne au Sud de la France et chante les louanges de l'Italie, l'Espagne... D'ailleurs, les Italiens le lui rendent bien, le respect qu'ils lui portent étant identique à celui que les Français ont pour le vin. Nature du document : documentaire

En vedette. La noix / Gaëlle Bouchet in Thuriès Magazine, 102 (septembre 1998)

Public ISBD [article]  inThuriès Magazine > 102 (septembre 1998) Titre de série : En vedette Titre : La noix Type de document : texte imprimé Auteurs : Gaëlle Bouchet, Auteur ; Nicolas Serrano, Auteur Année : 1998 Article : p. 88-91 Descripteurs : fruit frais Mots-clés : noix : fruit  tour de main : cuisine Résumé : Petite, ovale, elle a la tête dure. En plus, avec ces cerneaux en forme d'hémisphères cérébraux, elle a aussi la tête pleine. La noix est également très gourmande, elle "craque" pour la salade de chèvre chaud, le foie gras, le roquefort, le pain ou les desserts. Elle fait partie des traditions culinaires bien ancrées dans les pays européens, notamment en France... Embarquons dans une coquille de noix et suivons les méandres de la nuciculture. Nature du document : documentaire [article] En vedette. La noix [texte imprimé] / Gaëlle Bouchet, Auteur ; Nicolas Serrano, Auteur . - 1998 . - p. 88-91. in Thuriès Magazine > 102 (septembre 1998) Descripteurs : fruit frais Mots-clés : noix : fruit  tour de main : cuisine Résumé : Petite, ovale, elle a la tête dure. En plus, avec ces cerneaux en forme d'hémisphères cérébraux, elle a aussi la tête pleine. La noix est également très gourmande, elle "craque" pour la salade de chèvre chaud, le foie gras, le roquefort, le pain ou les desserts. Elle fait partie des traditions culinaires bien ancrées dans les pays européens, notamment en France... Embarquons dans une coquille de noix et suivons les méandres de la nuciculture. Nature du document : documentaire

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