| Titre de série : |
Best of |
| Titre : |
Régis & Jacques Marcon |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Régis Marcon, Auteur ; Jacques Marcon, Auteur ; Alice Gouget, Directeur de publication ; Alain Ducasse, Directeur de publication ; Rina Nurra, Photographe ; Stéphane de Bourgies, Photographe ; Laurence Barruel, Photographe |
| Editeur : |
Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition, 2015 |
| Collection : |
Best of |
| Description : |
120 p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-84123-748-7 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
gastronomie
Haute-Loire : département
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| Mots-clés : |
Marcon, Régis : 1956- Marcon, Jacques : 1978- grand cuisinier |
| Résumé : |
Le meilleur de Régis et Jacques Marcon en 11 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme ces grands chefs ! |
| Nature du document : |
documentaire |
| En ligne : |
http://www.regismarcon.fr/ |
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Best of. Régis & Jacques Marcon / Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition (2015)
