Titre de série :	Best of
Titre :	Philippe Conticini
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Philippe Conticini, Auteur ; Emmanuel Jirou-Najou, Directeur de publication ; Alice Gouget, Directeur de publication ; Valéry Guedes, Photographe
Editeur :	Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition, 2012
Collection :	Best of
Description :	107 p.
ISBN/ISSN :	978-2-84123-442-4
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	gastronomie pâtisserie Val-de-Marne : département
Mots-clés :	Conticini, Philippe : 1963-  pâtissier
Résumé :	Le meilleur de Philippe Conticini en 12 recettes. Un véritable cours de pâtisserie en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef !
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.conticini.fr/

Best of. Philippe Conticini [texte imprimé] / Philippe Conticini, Auteur ; Emmanuel Jirou-Najou, Directeur de publication ; Alice Gouget, Directeur de publication ; Valéry Guedes, Photographe . - Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition, 2012 . - 107 p.. - (Best of) .
ISBN : 978-2-84123-442-4
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	gastronomie pâtisserie Val-de-Marne : département
Mots-clés :	Conticini, Philippe : 1963-  pâtissier
Résumé :	Le meilleur de Philippe Conticini en 12 recettes. Un véritable cours de pâtisserie en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef !
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.conticini.fr/