[article] 
inThuriès Gastronomie Magazine > 273 (octobre 2015)

Titre :	Clou de girofle & Granny Smith
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Martine Occhipinti, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Damien Thuriès, Auteur ; Guy Carrière, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe
Année :	2015
Article :	p. 106-107
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	fruit frais plante aromatique recette culinaire
Mots-clés :	clou de girofle : épice  pomme : fruit
Résumé :	Clou de girofle et Granny Smith, des saveurs fusionnelles...
Nature du document :	documentaire

[article] Clou de girofle & Granny Smith [texte imprimé] / Martine Occhipinti, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Damien Thuriès, Auteur ; Guy Carrière, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe . - 2015 . - p. 106-107.
Langues : Français (fre)
in Thuriès Gastronomie Magazine > 273 (octobre 2015)

Descripteurs :	fruit frais plante aromatique recette culinaire
Mots-clés :	clou de girofle : épice  pomme : fruit
Résumé :	Clou de girofle et Granny Smith, des saveurs fusionnelles...
Nature du document :	documentaire