[article] 
inSaveurs > 223 (octobre-novembre 2015)

Titre :	La barbue, un poisson au poil ! : Chez mon poissonnier
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Pierrick Jégu, Auteur ; Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; Ayumi Iida, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe
Année :	2015
Article :	p. 38-39
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	poisson recette culinaire
Mots-clés :	barbue : poisson
Résumé :	Assez peu connue, elle est pourtant l'une des espèces les plus fines du bestiaire marin... Rencontre.
Nature du document :	documentaire

[article] La barbue, un poisson au poil ! : Chez mon poissonnier [texte imprimé] / Pierrick Jégu, Auteur ; Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; Ayumi Iida, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe . - 2015 . - p. 38-39.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 223 (octobre-novembre 2015)

Descripteurs :	poisson recette culinaire
Mots-clés :	barbue : poisson
Résumé :	Assez peu connue, elle est pourtant l'une des espèces les plus fines du bestiaire marin... Rencontre.
Nature du document :	documentaire