[article] 
inThuriès Gastronomie Magazine > 275 (décembre 2015)

Titre :	La fleur de sel & la truffe : Fusion
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Damien Thuriès, Auteur ; Martine Occhipinti, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Guy Carrière, Auteur
Année :	2015
Article :	p. 100-101
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	condiment recette culinaire truffe
Mots-clés :	sel : condiment
Résumé :	La fleur de sel et la truffe, des saveurs fusionnelles...
Nature du document :	documentaire

[article] La fleur de sel & la truffe : Fusion [texte imprimé] / Damien Thuriès, Auteur ; Martine Occhipinti, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Guy Carrière, Auteur . - 2015 . - p. 100-101.
Langues : Français (fre)
in Thuriès Gastronomie Magazine > 275 (décembre 2015)

Descripteurs :	condiment recette culinaire truffe
Mots-clés :	sel : condiment
Résumé :	La fleur de sel et la truffe, des saveurs fusionnelles...
Nature du document :	documentaire