[article] 
inSaveurs > 224 (décembre 2015 - janvier 2016)

Titre :	Coucou la revoilà ! : Le haut du panier
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Pierrick Jégu, Auteur ; Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; Laurent Grandadam, Photographe
Année :	2015
Article :	p. 110-114
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	recette culinaire volaille
Mots-clés :	coucou de Rennes : volaille
Résumé :	En voie d'extinction dans les années 1980, la coucou de Rennes est redevenue l'une des volailles préférées des grands chefs grâce à une poignée d'éleveurs passionnés.
Nature du document :	documentaire

[article] Coucou la revoilà ! : Le haut du panier [texte imprimé] / Pierrick Jégu, Auteur ; Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; Laurent Grandadam, Photographe . - 2015 . - p. 110-114.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 224 (décembre 2015 - janvier 2016)

Descripteurs :	recette culinaire volaille
Mots-clés :	coucou de Rennes : volaille
Résumé :	En voie d'extinction dans les années 1980, la coucou de Rennes est redevenue l'une des volailles préférées des grands chefs grâce à une poignée d'éleveurs passionnés.
Nature du document :	documentaire