[article] 
inThuriès Gastronomie Magazine > 278 (avril 2016)

Titre :	L'avocat : Saison & tradition
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Charlotte Hamelle, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Guy Carrière, Auteur
Année :	2016
Article :	p. 98-105
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	fruit exotique recette culinaire
Mots-clés :	avocat : fruit
Résumé :	Comme la plupart des fruits exotiques, l'avocat a pendant longtemps été réservé à une élite. Il est depuis devenu incontournable pour les gourmands du monde entier.
Nature du document :	documentaire

[article] L'avocat : Saison & tradition [texte imprimé] / Charlotte Hamelle, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Guy Carrière, Auteur . - 2016 . - p. 98-105.
Langues : Français (fre)
in Thuriès Gastronomie Magazine > 278 (avril 2016)

Descripteurs :	fruit exotique recette culinaire
Mots-clés :	avocat : fruit
Résumé :	Comme la plupart des fruits exotiques, l'avocat a pendant longtemps été réservé à une élite. Il est depuis devenu incontournable pour les gourmands du monde entier.
Nature du document :	documentaire