[article] 
inCuisine et Vins de France > 171 (septembre 2016)

Titre :	Coup de chapeau aux champignons : Tête d'affiche
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Valéry Drouet, Auteur ; Valéry Guedes, Photographe ; Sophie Menut, Auteur ; Pascale Mosnier, Auteur
Année :	2016
Article :	p. 20-28
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	champignon recette culinaire
Résumé :	Dans la nature ou au marché, c'est la saison des champignons des bois... et l'occasion de mettre en avant ceux que l'on trouve toute l'année. Voici nos variations pour les cuisiner autrement.
Nature du document :	documentaire

[article] Coup de chapeau aux champignons : Tête d'affiche [texte imprimé] / Valéry Drouet, Auteur ; Valéry Guedes, Photographe ; Sophie Menut, Auteur ; Pascale Mosnier, Auteur . - 2016 . - p. 20-28.
Langues : Français (fre)
in Cuisine et Vins de France > 171 (septembre 2016)

Descripteurs :	champignon recette culinaire
Résumé :	Dans la nature ou au marché, c'est la saison des champignons des bois... et l'occasion de mettre en avant ceux que l'on trouve toute l'année. Voici nos variations pour les cuisiner autrement.
Nature du document :	documentaire