[article] 
inThuriès Gastronomie Magazine > 281 (juillet 2016)

Titre :	Michel Guérard. Eugénie-les-Bains : Les recettes et la pâtisserie de...
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Laurence Teixeira, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Laëtitia Boiton, Auteur
Année :	2016
Article :	p. 32-53
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	gastronomie Landes : département
Mots-clés :	Guérard, Michel : 1933-  Brulard, Olivier : grand cuisinier  Perbost, Sébastien : pâtissier  grand cuisinier
Résumé :	Découvrez le restaurant de Michel Guérard, ses recettes proposées par Olivier Brulard et la pâtisserie de cette institution magnifiée par Sébastien Perbost...
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.michelguerard.com/

[article] Michel Guérard. Eugénie-les-Bains : Les recettes et la pâtisserie de... [texte imprimé] / Laurence Teixeira, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Laëtitia Boiton, Auteur . - 2016 . - p. 32-53.
Langues : Français (fre)
in Thuriès Gastronomie Magazine > 281 (juillet 2016)

Descripteurs :	gastronomie Landes : département
Mots-clés :	Guérard, Michel : 1933-  Brulard, Olivier : grand cuisinier  Perbost, Sébastien : pâtissier  grand cuisinier
Résumé :	Découvrez le restaurant de Michel Guérard, ses recettes proposées par Olivier Brulard et la pâtisserie de cette institution magnifiée par Sébastien Perbost...
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.michelguerard.com/