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| 005309 | Archives | périodique | CDI | documentaire | Disponible |
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[article]
Titre : Everyday Type de document : texte imprimé Auteurs : Dean Grennan, Photographe ; Lesley Waters, Auteur ; Lis Parsons, Photographe ; Barney Desmazery, Auteur ; David Munns, Photographe ; Sara Buenfeld, Auteur Année : 2008 Article : p. 23-47 Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 07 (juillet 2008)Descripteurs : été : saison
légume sec
pâtisserie
recette culinaireMots-clés : pudding : gâteau Résumé : Rapide et délicieuse, découvrez des recettes à faire... et réussir durant le mois... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] Everyday [texte imprimé] / Dean Grennan, Photographe ; Lesley Waters, Auteur ; Lis Parsons, Photographe ; Barney Desmazery, Auteur ; David Munns, Photographe ; Sara Buenfeld, Auteur . - 2008 . - p. 23-47.
Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 07 (juillet 2008)
Descripteurs : été : saison
légume sec
pâtisserie
recette culinaireMots-clés : pudding : gâteau Résumé : Rapide et délicieuse, découvrez des recettes à faire... et réussir durant le mois... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com
[article]
Titre : In season Type de document : texte imprimé Auteurs : Greg Wallace, Auteur ; Yuki Sugiura, Photographe ; Angela Hartnett, Auteur ; Mary Cadogan, Auteur ; Roger Stowell, Photographe ; Henrietta Green, Auteur ; C.J. Jackson, Auteur ; Vanessa Berridge, Auteur ; Philip Webb, Photographe Année : 2008 Article : p. 53-80 Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 07 (juillet 2008)Descripteurs : été : saison
fruit frais
légume
poisson
recette culinaireMots-clés : salade composée : préparation culinaire cerise : fruit sardine : poisson cassis : fruit Résumé : Découvrez les produits de saison et les meilleures façons de les mettre en valeur. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] In season [texte imprimé] / Greg Wallace, Auteur ; Yuki Sugiura, Photographe ; Angela Hartnett, Auteur ; Mary Cadogan, Auteur ; Roger Stowell, Photographe ; Henrietta Green, Auteur ; C.J. Jackson, Auteur ; Vanessa Berridge, Auteur ; Philip Webb, Photographe . - 2008 . - p. 53-80.
Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 07 (juillet 2008)
Descripteurs : été : saison
fruit frais
légume
poisson
recette culinaireMots-clés : salade composée : préparation culinaire cerise : fruit sardine : poisson cassis : fruit Résumé : Découvrez les produits de saison et les meilleures façons de les mettre en valeur. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com
[article]
Titre : Mix et match summer menus : Week-end Type de document : texte imprimé Auteurs : Lis Parsons, Auteur Année : 2008 Article : p. 101-107 Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 07 (juillet 2008)Descripteurs : été : saison
recette culinaireRésumé : Découvrez quelques menus, entrées, plats de résistance, desserts proposés par le magazine GoodFood. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] Mix et match summer menus : Week-end [texte imprimé] / Lis Parsons, Auteur . - 2008 . - p. 101-107.
Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 07 (juillet 2008)
Descripteurs : été : saison
recette culinaireRésumé : Découvrez quelques menus, entrées, plats de résistance, desserts proposés par le magazine GoodFood. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com
[article]
Titre : Ching's Saturday night noodles : Week-end Type de document : texte imprimé Auteurs : Ching-He Huang, Auteur Année : 2008 Article : p. 110-114 Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 07 (juillet 2008)Descripteurs : pâte alimentaire
recette culinaireRésumé : Le chef de la BBC Ching-He Huang nous propose quelques savoureux plats à base de pâtes... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] Ching's Saturday night noodles : Week-end [texte imprimé] / Ching-He Huang, Auteur . - 2008 . - p. 110-114.
Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 07 (juillet 2008)
Descripteurs : pâte alimentaire
recette culinaireRésumé : Le chef de la BBC Ching-He Huang nous propose quelques savoureux plats à base de pâtes... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com
[article]
Titre : Mexican menu : Treat friends to a taste of Mexico : Week-end Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomasina Miers, Auteur ; Debi Treloar, Auteur Année : 2008 Article : p. 116-120 Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 07 (juillet 2008)Descripteurs : gastronomie
MexiqueRésumé : Thomasina Miers, restauratrice et écrivain, nous propose un menu mexicain... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] Mexican menu : Treat friends to a taste of Mexico : Week-end [texte imprimé] / Thomasina Miers, Auteur ; Debi Treloar, Auteur . - 2008 . - p. 116-120.
Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 07 (juillet 2008)
Descripteurs : gastronomie
MexiqueRésumé : Thomasina Miers, restauratrice et écrivain, nous propose un menu mexicain... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com
[article]
Titre : Vanilla ice-cream : Week-end. Updated classic Type de document : texte imprimé Auteurs : Angela Nilsen, Auteur ; Simon Wheeler, Auteur Année : 2008 Article : p. 123-124 Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 07 (juillet 2008)Descripteurs : crème glacée
diététique
recette culinaireRésumé : Angela Nielsen nous donne la solution pour créer une crème glacée vanillée légère et délicieuse à la fois. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] Vanilla ice-cream : Week-end. Updated classic [texte imprimé] / Angela Nilsen, Auteur ; Simon Wheeler, Auteur . - 2008 . - p. 123-124.
Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 07 (juillet 2008)
Descripteurs : crème glacée
diététique
recette culinaireRésumé : Angela Nielsen nous donne la solution pour créer une crème glacée vanillée légère et délicieuse à la fois. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com
[article]
Titre : Gordon's lemon tart : Week-end. Gordon Ramsay Type de document : texte imprimé Auteurs : Gordon Ramsay, Auteur ; Myles New, Photographe Année : 2008 Article : p. 129-131 Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 07 (juillet 2008)Descripteurs : pâtisserie
recette culinaireRésumé : Gordon Ramsay nous donne sa version très personnelle de la tarte au citron... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] Gordon's lemon tart : Week-end. Gordon Ramsay [texte imprimé] / Gordon Ramsay, Auteur ; Myles New, Photographe . - 2008 . - p. 129-131.
Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 07 (juillet 2008)
Descripteurs : pâtisserie
recette culinaireRésumé : Gordon Ramsay nous donne sa version très personnelle de la tarte au citron... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com Cut waste... and your food bills ! - Save water in the kitchen / Barney Desmazery in GoodFood, 07 (juillet 2008)
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[article]
Titre : Cut waste... and your food bills ! - Save water in the kitchen : Wellbeing. Greener living Type de document : texte imprimé Auteurs : Barney Desmazery, Auteur ; Caroline Stacey, Auteur Année : 2008 Article : p. 143-144 Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 07 (juillet 2008)Descripteurs : besoin en eau
déchet
eau
préparation des repas
traitement des déchets ménagersRésumé : Réduisez vos déchets en cuisine et économisez l'eau lors de vos diverses préparations culinaires. Retrouvez les conseils des deux auteurs. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] Cut waste... and your food bills ! - Save water in the kitchen : Wellbeing. Greener living [texte imprimé] / Barney Desmazery, Auteur ; Caroline Stacey, Auteur . - 2008 . - p. 143-144.
Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 07 (juillet 2008)
Descripteurs : besoin en eau
déchet
eau
préparation des repas
traitement des déchets ménagersRésumé : Réduisez vos déchets en cuisine et économisez l'eau lors de vos diverses préparations culinaires. Retrouvez les conseils des deux auteurs. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com
[article]
Titre : Easy Italian. 40+ recipes Type de document : texte imprimé Auteurs : Rose Gray, Auteur ; Ruth Rogers, Auteur ; Emily Hayes, Auteur Année : 2008 Article : p. 3-66 Note générale : Supplément du magazine GoodFood Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 07 (juillet 2008)Descripteurs : gastronomie
ItalieRésumé : Plus de 40 recettes italiennes faciles à réaliser... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] Easy Italian. 40+ recipes [texte imprimé] / Rose Gray, Auteur ; Ruth Rogers, Auteur ; Emily Hayes, Auteur . - 2008 . - p. 3-66.
Supplément du magazine GoodFood
Langues : Anglais (eng)
in GoodFood > 07 (juillet 2008)
Descripteurs : gastronomie
ItalieRésumé : Plus de 40 recettes italiennes faciles à réaliser... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com


