Dépouillements

En vedette. Le raisin de table / Monique Johanna Van Meel in Thuriès Magazine, 72 (septembre 1995)

Public ISBD [article]  inThuriès Magazine > 72 (septembre 1995) Titre de série : En vedette Titre : Le raisin de table Type de document : texte imprimé Auteurs : Monique Johanna Van Meel, Auteur ; Gérard Praud, Auteur Année : 1995 Article : p. 64-71 : ill. Descripteurs : raisin recette culinaire Mots-clés : raisin de table : fruit Résumé : C'est en septembre, quand la lumière du soleil joue avec les feuilles de vigne que l'on cueille les belles grappes de raisin. Du muscat au chasselas, les baies violacé bleu nuit ou jaune ocre gorgées de soleil expriment alors tous les secrets de la terre. En bouche vous sentez s'éclabousser sous la dent ce grain gonflé d'un jus sucré et délicieusement parfumé. Nature du document : documentaire [article] En vedette. Le raisin de table [texte imprimé] / Monique Johanna Van Meel, Auteur ; Gérard Praud, Auteur . - 1995 . - p. 64-71 : ill. in Thuriès Magazine > 72 (septembre 1995) Descripteurs : raisin recette culinaire Mots-clés : raisin de table : fruit Résumé : C'est en septembre, quand la lumière du soleil joue avec les feuilles de vigne que l'on cueille les belles grappes de raisin. Du muscat au chasselas, les baies violacé bleu nuit ou jaune ocre gorgées de soleil expriment alors tous les secrets de la terre. En bouche vous sentez s'éclabousser sous la dent ce grain gonflé d'un jus sucré et délicieusement parfumé. Nature du document : documentaire

Voyage au pays des fromages. Le Pérail de brebis / Guy Carrière in Thuriès Magazine, 72 (septembre 1995)

Public ISBD [article]  inThuriès Magazine > 72 (septembre 1995) Titre de série : Voyage au pays des fromages Titre : Le Pérail de brebis Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Carrière, Auteur Année : 1995 Article : p. 84-86 : ill. Descripteurs : fromage Mots-clés : Pérail : fromage  fromage de brebis  fromage à pâte pressée Résumé : Un goût d'antan pour un plaisir d'aujourd'hui. Claude et Françoise Marty font renaître chaque jour ce fromage au lait cru de brebis. Nature du document : documentaire [article] Voyage au pays des fromages. Le Pérail de brebis [texte imprimé] / Guy Carrière, Auteur . - 1995 . - p. 84-86 : ill. in Thuriès Magazine > 72 (septembre 1995) Descripteurs : fromage Mots-clés : Pérail : fromage  fromage de brebis  fromage à pâte pressée Résumé : Un goût d'antan pour un plaisir d'aujourd'hui. Claude et Françoise Marty font renaître chaque jour ce fromage au lait cru de brebis. Nature du document : documentaire

Flânerie. La Corse / Martine Occhipinti in Thuriès Magazine, 72 (septembre 1995)

Public ISBD [article]  inThuriès Magazine > 72 (septembre 1995) Titre de série : Flânerie Titre : La Corse Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Occhipinti, Auteur Année : 1995 Article : p. 92-95 : ill. Descripteurs : Corse : région tourisme Résumé : La Corse est divisée en deux départements, la Corse du Sud et la Haute-Corse. Sa proximité avec les côtes de l'Italie (83 km), de France (180 km) et d'Espagne (450 km) la rend accessible aux visiteurs (elle en reçoit près de 1 700 000 par an) mais n'a en rien modifié sa très forte personnalité. Sur la très méditerranéenne île de Beauté, on est réellement dépaysé. Nature du document : documentaire [article] Flânerie. La Corse [texte imprimé] / Martine Occhipinti, Auteur . - 1995 . - p. 92-95 : ill. in Thuriès Magazine > 72 (septembre 1995) Descripteurs : Corse : région tourisme Résumé : La Corse est divisée en deux départements, la Corse du Sud et la Haute-Corse. Sa proximité avec les côtes de l'Italie (83 km), de France (180 km) et d'Espagne (450 km) la rend accessible aux visiteurs (elle en reçoit près de 1 700 000 par an) mais n'a en rien modifié sa très forte personnalité. Sur la très méditerranéenne île de Beauté, on est réellement dépaysé. Nature du document : documentaire