[article] 
inSaveurs > 235 (mars 2017)

Titre :	Le carrelet se plie en quatre : Chez mon poissonnier
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Théo Torrecillas, Auteur ; Valéry Drouet, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Photographe
Année :	2017
Article :	p. 28-29
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	poisson recette culinaire
Mots-clés :	carrelet : poisson
Résumé :	Souvent méconnu, ce poisson offre une chair goûteuse et délicate à qui sait le cuisiner.
Nature du document :	documentaire

[article] Le carrelet se plie en quatre : Chez mon poissonnier [texte imprimé] / Théo Torrecillas, Auteur ; Valéry Drouet, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Photographe . - 2017 . - p. 28-29.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 235 (mars 2017)

Descripteurs :	poisson recette culinaire
Mots-clés :	carrelet : poisson
Résumé :	Souvent méconnu, ce poisson offre une chair goûteuse et délicate à qui sait le cuisiner.
Nature du document :	documentaire