[article]
| Titre : |
Condiments. la relève assurée : Gourmet |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marie-Laure Fréchet, Auteur ; Arnoult, Natacha, Auteur ; Martin Balme, Photographe |
| Année : |
2017 |
| Article : |
p. 36-43 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Saveurs > 236 (avril 2017)
| Descripteurs : |
condiment recette culinaire
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| Résumé : |
C'est la petite touche qui réveille un plat et le personnalise. Populaire ou gastronomique, le condiment est loin de jouer le second rôle. |
| Nature du document : |
documentaire |
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