[article] 
inCuisine et Vins de France > 176 (juin 2017)

Titre :	Bruno et Marion Cirino. L'Hostellerie Jérôme à La Turbie : En coulisses
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Pascale Mosnier, Auteur ; Marc Rosaz, Photographe
Année :	2017
Article :	p. 92-95
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	Alpes-Maritimes : département gastronomie
Mots-clés :	Cirino, Bruno : 1953-  grand cuisinier
Résumé :	Sur une colline tout près de Monaco, le joli village de La Turbie recèle le restaurant étoilé de ce couple hors norme, fou de produits locaux.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.hostelleriejerome.com/

[article] Bruno et Marion Cirino. L'Hostellerie Jérôme à La Turbie : En coulisses [texte imprimé] / Pascale Mosnier, Auteur ; Marc Rosaz, Photographe . - 2017 . - p. 92-95.
Langues : Français (fre)
in Cuisine et Vins de France > 176 (juin 2017)

Descripteurs :	Alpes-Maritimes : département gastronomie
Mots-clés :	Cirino, Bruno : 1953-  grand cuisinier
Résumé :	Sur une colline tout près de Monaco, le joli village de La Turbie recèle le restaurant étoilé de ce couple hors norme, fou de produits locaux.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.hostelleriejerome.com/