[article] 
inFou de Pâtisserie > 25 (septembre-octobre 2017)

Titre :	Les fruits de Cédric Grolet : Fruitissime
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	François Blanc, Auteur ; Pierre Monetta, Photographe
Année :	2017
Article :	p. 56-62 ; p. 120-123
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	fruit : denrée pâtisserie recette culinaire
Résumé :	Ses fruits sculptés en trompe-l’œil et ses tartes spectaculaires ont fait de lui l'un des chefs pâtissiers les plus populaires de la nouvelle génération...
Nature du document :	documentaire
En ligne :	https://fr-fr.facebook.com/cedricgrolet/

[article] Les fruits de Cédric Grolet : Fruitissime [texte imprimé] / François Blanc, Auteur ; Pierre Monetta, Photographe . - 2017 . - p. 56-62 ; p. 120-123.
Langues : Français (fre)
in Fou de Pâtisserie > 25 (septembre-octobre 2017)

Descripteurs :	fruit : denrée pâtisserie recette culinaire
Résumé :	Ses fruits sculptés en trompe-l’œil et ses tartes spectaculaires ont fait de lui l'un des chefs pâtissiers les plus populaires de la nouvelle génération...
Nature du document :	documentaire
En ligne :	https://fr-fr.facebook.com/cedricgrolet/