| Titre : |
Festins de basse-cour |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Eric Holder, Auteur ; Alain Passard, Préfacier, etc. |
| Editeur : |
First, 1998 |
| Description : |
178 p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-87691-433-9 |
| Note générale : |
nombreuses recettes à base d'oeufs ou de poulet
|
| Résumé : |
C'est l'histoire de l'oeuf et de la poule. La question originelle d'une cuisine originale. Qui de l'oeuf ou de la poule ? Eric Holder y a trouvé une réponse inédite, la nouvelle. Ecrivain moderne de la littérature du terroir, l'auteur raconte la rencontre bouleversante de l'homme des villes et de l'homme des champs autour d'un coq.
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| Note de contenu : |
Ce texte inédit a inspiré la meilleure cuisine du monde entier. Oeuf, poule, poulet... Découvrez un nouveau plaisir de lire, l'aller-retour insolite entre le bureau du romancier et le piano du cuisinier. De la littérature à l'estomac.
|
| Nature du document : |
fiction |
| Thème de fiction : |
animaux/campagne/ville |
| Genre : |
nouvelle |
| Niveau : |
Lycée/Lycée professionnel |
Festins de basse-cour [texte imprimé] / Eric Holder, Auteur ; Alain Passard, Préfacier, etc. . - First, 1998 . - 178 p. ISBN : 978-2-87691-433-9 nombreuses recettes à base d'oeufs ou de poulet
| Résumé : |
C'est l'histoire de l'oeuf et de la poule. La question originelle d'une cuisine originale. Qui de l'oeuf ou de la poule ? Eric Holder y a trouvé une réponse inédite, la nouvelle. Ecrivain moderne de la littérature du terroir, l'auteur raconte la rencontre bouleversante de l'homme des villes et de l'homme des champs autour d'un coq.
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| Note de contenu : |
Ce texte inédit a inspiré la meilleure cuisine du monde entier. Oeuf, poule, poulet... Découvrez un nouveau plaisir de lire, l'aller-retour insolite entre le bureau du romancier et le piano du cuisinier. De la littérature à l'estomac.
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| Nature du document : |
fiction |
| Thème de fiction : |
animaux/campagne/ville |
| Genre : |
nouvelle |
| Niveau : |
Lycée/Lycée professionnel |
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