Titre de série :	Best of
Titre :	Jean Coussau
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean Coussau, Auteur ; Aurore Charoy, Directeur de publication ; Alice Gouget, Directeur de publication ; Matthieu Cellard, Photographe ; Pierre Tachon, Autre ; Sophie Brice, Autre ; Stéphane Léger, Photographe
Editeur :	Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition, 2016
Collection :	Best of
Description :	104 p.
ISBN/ISSN :	978-2-84123-877-4
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	gastronomie Landes : département
Mots-clés :	Coussau, Jean : 1949-  grand cuisinier
Résumé :	Le meilleur de Jean Coussau en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef !
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.relaisposte.com/fr/hotel-luxe-4-etoiles-magescq-official-site.php

Best of. Jean Coussau [texte imprimé] / Jean Coussau, Auteur ; Aurore Charoy, Directeur de publication ; Alice Gouget, Directeur de publication ; Matthieu Cellard, Photographe ; Pierre Tachon, Autre ; Sophie Brice, Autre ; Stéphane Léger, Photographe . - Issy-les-Moulineaux : Alain Ducasse Edition, 2016 . - 104 p.. - (Best of) .
ISBN : 978-2-84123-877-4
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	gastronomie Landes : département
Mots-clés :	Coussau, Jean : 1949-  grand cuisinier
Résumé :	Le meilleur de Jean Coussau en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef !
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.relaisposte.com/fr/hotel-luxe-4-etoiles-magescq-official-site.php