Titre :	Eclair de génie
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Christophe Adam, Auteur ; Mathilde de L'Ecotais, Photographe ; Sophie Brissaud, Auteur
Editeur :	La Martinière, 2013
Description :	223 p.
ISBN/ISSN :	978-2-7324-6010-9
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	pâtisserie recette culinaire
Mots-clés :	éclair : pâtisserie
Résumé :	En 65 recettes sucrées et salées, entrez dans l'univers gourmand, graphique et contemporain de Christophe Adam. Il fait la démonstration que la pâtisserie est un art, somptueusement magnifiée par les photos de Mathilde de l'Ecotais. Un portfolio d'éclairs spectaculaires. Une invitation "arty" à la gourmandise !
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://leclairdegenie.com/

Eclair de génie [texte imprimé] / Christophe Adam, Auteur ; Mathilde de L'Ecotais, Photographe ; Sophie Brissaud, Auteur . - La Martinière, 2013 . - 223 p.
ISBN : 978-2-7324-6010-9
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	pâtisserie recette culinaire
Mots-clés :	éclair : pâtisserie
Résumé :	En 65 recettes sucrées et salées, entrez dans l'univers gourmand, graphique et contemporain de Christophe Adam. Il fait la démonstration que la pâtisserie est un art, somptueusement magnifiée par les photos de Mathilde de l'Ecotais. Un portfolio d'éclairs spectaculaires. Une invitation "arty" à la gourmandise !
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://leclairdegenie.com/