[article] 
inSaveurs > 242 (décembre 2017 - janvier 2018)

Titre :	Le filet de boeuf : Chez mon boucher
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Théo Torrecillas, Auteur ; Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe
Année :	2017
Article :	p. 70-73
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	boeuf recette culinaire
Mots-clés :	filet de bœuf
Résumé :	Qui sait à quoi ressemble chaque morceau de viande ? Avec les leçons de Saveurs, vous arriverez chez votre boucher en fin connaisseur.
Nature du document :	documentaire

[article] Le filet de boeuf : Chez mon boucher [texte imprimé] / Théo Torrecillas, Auteur ; Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe . - 2017 . - p. 70-73.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 242 (décembre 2017 - janvier 2018)

Descripteurs :	boeuf recette culinaire
Mots-clés :	filet de bœuf
Résumé :	Qui sait à quoi ressemble chaque morceau de viande ? Avec les leçons de Saveurs, vous arriverez chez votre boucher en fin connaisseur.
Nature du document :	documentaire