[article] 
inCuisine et Vins de France > 180 (février 2018)

Titre :	Un menu, trois vins : Beaux mariages
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Karine Valentin, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe ; Sophie Menut, Auteur ; Judith Clavel, Auteur
Année :	2018
Article :	p. 68-71
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	recette culinaire vin d'Alsace
Mots-clés :	accord mets-vin
Résumé :	Une trilogie de raisins venus d'Alsace, vinifiés en rouge, en blanc sec et en vendanges tardives, sublime ce menu original.
Nature du document :	documentaire

[article] Un menu, trois vins : Beaux mariages [texte imprimé] / Karine Valentin, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe ; Sophie Menut, Auteur ; Judith Clavel, Auteur . - 2018 . - p. 68-71.
Langues : Français (fre)
in Cuisine et Vins de France > 180 (février 2018)

Descripteurs :	recette culinaire vin d'Alsace
Mots-clés :	accord mets-vin
Résumé :	Une trilogie de raisins venus d'Alsace, vinifiés en rouge, en blanc sec et en vendanges tardives, sublime ce menu original.
Nature du document :	documentaire