Lecture d'un port / Centre de Culture Scientifique Technique et Industrielle / CCSTI (1997)

Public ISBD Titre : Lecture d'un port Type de document : texte imprimé Auteurs : Centre de Culture Scientifique Technique et Industrielle, Auteur Editeur : CCSTI, 1997 Description : non paginé ; 9 fiches thématiques ; 2 fiches de donnée Note générale : lexique Descripteurs : bateau de pêche conservation des aliments industrie agroalimentaire métier : pêche pêche : activité pêche industrielle pêche maritime poisson produit de la mer technique de la pêche Note de contenu : L'étude du port de pêche constitue la demande la plus forte des enseignants. Sans doute faut-il y voir plusieurs explications : - tradition ancienne, l'activité de la pêche en général, et de la pêche lorientaise en particulier, a forgé l'identité d'une ville et d'une région, et continue de le faire. Transmettre aux élèves ce patrimoine, c'est aussi leur permettre de se situer dans l'univers dans lequel ils évoluent aujourd'hui. - l'étude de cette activité ne peut se faire d'un point de vue unique : elle nécessite de mettre en lumière et en correspondance de multiples aspects , qu'ils soient d'ordre historique, géographique, biologique, technique, social, économique, politique ou humain. En proposant à leurs élèves de mener une étude sur la pêche lorientaise, les enseignants de diverses matières puisent ainsi concrètement des éléments d'information qui illustreront leur programme. "Lecture d'un port" a été conçu à cet effet. Ouvrage à vocation pédagogique, il propose des clés pour la compréhension de la filière pêche, et constitue un préalable, ou un prolongement, à la découverte sur le terrain ; celle-ci pourra se faire avec le CCSTI. Nature du document : documentaire Lecture d'un port [texte imprimé] / Centre de Culture Scientifique Technique et Industrielle, Auteur . - CCSTI, 1997 . - non paginé ; 9 fiches thématiques ; 2 fiches de donnée. lexique Descripteurs : bateau de pêche conservation des aliments industrie agroalimentaire métier : pêche pêche : activité pêche industrielle pêche maritime poisson produit de la mer technique de la pêche Note de contenu : L'étude du port de pêche constitue la demande la plus forte des enseignants. Sans doute faut-il y voir plusieurs explications : - tradition ancienne, l'activité de la pêche en général, et de la pêche lorientaise en particulier, a forgé l'identité d'une ville et d'une région, et continue de le faire. Transmettre aux élèves ce patrimoine, c'est aussi leur permettre de se situer dans l'univers dans lequel ils évoluent aujourd'hui. - l'étude de cette activité ne peut se faire d'un point de vue unique : elle nécessite de mettre en lumière et en correspondance de multiples aspects , qu'ils soient d'ordre historique, géographique, biologique, technique, social, économique, politique ou humain. En proposant à leurs élèves de mener une étude sur la pêche lorientaise, les enseignants de diverses matières puisent ainsi concrètement des éléments d'information qui illustreront leur programme. "Lecture d'un port" a été conçu à cet effet. Ouvrage à vocation pédagogique, il propose des clés pour la compréhension de la filière pêche, et constitue un préalable, ou un prolongement, à la découverte sur le terrain ; celle-ci pourra se faire avec le CCSTI. Nature du document : documentaire

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