Dépouillements

La Lorraine / Edouard Girardin in Toque d'Or magazine, 60 (juillet-août-septembre 2009)

Public ISBD [article]  inToque d'Or magazine > 60 (juillet-août-septembre 2009) Titre : La Lorraine : Région dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Edouard Girardin, Auteur ; Patrimoine et Terroirs, Auteur Année : 2009 Article : p. 3-17 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson gastronomie Lorraine : région tourisme Résumé : Bref historique - La Lorraine géographique, économique et touristique - Quelques lieux de villégiature - Les produits phares de l'agriculture et de la gastronomie lorraine - Quelques recettes lorraines incontournables Nature du document : documentaire [article] La Lorraine : Région dossier [texte imprimé] / Edouard Girardin, Auteur ; Patrimoine et Terroirs, Auteur . - 2009 . - p. 3-17. Langues : Français (fre) in Toque d'Or magazine > 60 (juillet-août-septembre 2009) Descripteurs : boisson gastronomie Lorraine : région tourisme Résumé : Bref historique - La Lorraine géographique, économique et touristique - Quelques lieux de villégiature - Les produits phares de l'agriculture et de la gastronomie lorraine - Quelques recettes lorraines incontournables Nature du document : documentaire

Lorraine : une histoire de vins gris ! / Christine Darmuzey in Toque d'Or magazine, 60 (juillet-août-septembre 2009)

Public ISBD [article]  inToque d'Or magazine > 60 (juillet-août-septembre 2009) Titre : Lorraine : une histoire de vins gris ! : Dossier. Technique - Oenologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine Darmuzey, Auteur ; Franck Chausse, Auteur Année : 2009 Article : p. 18 Langues : Français (fre) Descripteurs : Lorraine : région vin rosé Mots-clés : vin gris Résumé : A la découverte des vins "gris" de Lorraine... famille de vins du groupe rosé. Nature du document : documentaire [article] Lorraine : une histoire de vins gris ! : Dossier. Technique - Oenologie [texte imprimé] / Christine Darmuzey, Auteur ; Franck Chausse, Auteur . - 2009 . - p. 18. Langues : Français (fre) in Toque d'Or magazine > 60 (juillet-août-septembre 2009) Descripteurs : Lorraine : région vin rosé Mots-clés : vin gris Résumé : A la découverte des vins "gris" de Lorraine... famille de vins du groupe rosé. Nature du document : documentaire