[article] 
inFou de Pâtisserie > 29 (mai-juin 2018)

Titre :	Lenôtre fait sa révolution chocolatée ! : Tout chocolat
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Anne Debbasch, Auteur ; Caroline Debbasch, Auteur ; Lenôtre, Photographe
Année :	2018
Article :	p. 72-75 ; p. 122-123
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	cacao chocolat recette culinaire
Mots-clés :	Lenôtre : école
Résumé :	Après une évolution des bonbons de chocolat dans l'ombre des créations mythiques de Gaston Lenôtre, Guy Krenzer met à l'honneur tous les savoir-faire de la maison dans une nouvelle gamme de chocolats... très pâtissiers !
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.lenotre.com/

[article] Lenôtre fait sa révolution chocolatée ! : Tout chocolat [texte imprimé] / Anne Debbasch, Auteur ; Caroline Debbasch, Auteur ; Lenôtre, Photographe . - 2018 . - p. 72-75 ; p. 122-123.
Langues : Français (fre)
in Fou de Pâtisserie > 29 (mai-juin 2018)

Descripteurs :	cacao chocolat recette culinaire
Mots-clés :	Lenôtre : école
Résumé :	Après une évolution des bonbons de chocolat dans l'ombre des créations mythiques de Gaston Lenôtre, Guy Krenzer met à l'honneur tous les savoir-faire de la maison dans une nouvelle gamme de chocolats... très pâtissiers !
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.lenotre.com/