| Titre : |
Le champignon, trésor de nos campagnes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Roland Tchénio, Auteur |
| Editeur : |
Civrieux-d'Azergues : Toupargel - Agrigel, 2004 |
| Collection : |
Goûts simples & belles histoires |
| Description : |
71 p. |
| ISBN/ISSN : |
4751042010002 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
champignon recette culinaire
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| Résumé : |
Les champignons : ils en ont sous le chapeau ! - De bons sauvages difficiles à domestiquer - Une longue histoire d'amour et de crainte - Côté nutrition, tout est bon - Conservation : attention, fragile - A vous de jouer |
| Nature du document : |
documentaire |
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