Titre :	Flânerie gourmande en Midi-Pyrénées
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Roland Tchénio, Auteur ; Paul Bocuse, Préfacier, etc. ; Pierre Roux, Photographe ; Gilbert Borras, Photographe
Editeur :	Civrieux-d'Azergues : Toupargel - Agrigel, 2003
Collection :	A la découverte des Chefs de nos régions
Description :	72 p.
ISBN/ISSN :	4751021010009
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	gastronomie Midi-Pyrénées : région
Mots-clés :	grand cuisinier
Résumé :	Gâtée par une nature remarquablement riche et par une histoire animée dont elle a gardé de merveilleux vestiges ; gâtée par le soleil et par la littérature avec son flamboyant Dartagnan : décidément, la région Midi-Pyrénées a vu toutes les fées se pencher sur son berceau.
Nature du document :	documentaire

Flânerie gourmande en Midi-Pyrénées [texte imprimé] / Roland Tchénio, Auteur ; Paul Bocuse, Préfacier, etc. ; Pierre Roux, Photographe ; Gilbert Borras, Photographe . - Civrieux-d'Azergues : Toupargel - Agrigel, 2003 . - 72 p.. - (A la découverte des Chefs de nos régions) .
ISSN : 4751021010009
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	gastronomie Midi-Pyrénées : région
Mots-clés :	grand cuisinier
Résumé :	Gâtée par une nature remarquablement riche et par une histoire animée dont elle a gardé de merveilleux vestiges ; gâtée par le soleil et par la littérature avec son flamboyant Dartagnan : décidément, la région Midi-Pyrénées a vu toutes les fées se pencher sur son berceau.
Nature du document :	documentaire