| Titre : |
Les cocktails c'est pas sorcier |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Mickaël Guidot, Auteur ; Yannis Varoutsikos, Illustrateur |
| Editeur : |
Marabout, 2017 |
| Collection : |
C'est pas sorcier |
| Description : |
216 p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-501-12483-6 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
boisson débit de boisson restauration technique professionnelle
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| Mots-clés : |
cocktail : boisson |
| Résumé : |
Comprendre l'art et la science des cocktails. Maîtriser les gestes pour faire des cocktails comme les pros. Repérer et connaître les bons bars à cocktails. Organiser une soirée cocktails avec ou sans alcool. Réaliser plus de 100 cocktails, des plus classiques aux plus originaux. |
| Nature du document : |
documentaire |
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