Afrique australe. Les jeunes bergers du Lesotho / Julie Bourdin in Géo, 564 (février 2026)  

Public ISBD [article]  inGéo > 564 (février 2026) Titre : Afrique australe. Les jeunes bergers du Lesotho : A la rencontre du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Bourdin, Auteur ; Tommy Trenchard, Photographe Année : 2026 Article : p. 90-105 Langues : Français (fre) Descripteurs : droit à l'éducation intégration scolaire Lesotho métier auprès des animaux scolarité vie quotidienne Résumé : Dans ce pays parmi les plus pauvres du monde, les garçons sont chargés, dès le plus jeune âge, de garder les troupeaux. Une vie rude et solitaire qui les empêche d'accéder à un droit fondamental : celui d'aller à l'école. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.geo.fr/ [article] Afrique australe. Les jeunes bergers du Lesotho : A la rencontre du monde [texte imprimé] / Julie Bourdin, Auteur ; Tommy Trenchard, Photographe . - 2026 . - p. 90-105. Langues : Français (fre) in Géo > 564 (février 2026) Descripteurs : droit à l'éducation intégration scolaire Lesotho métier auprès des animaux scolarité vie quotidienne Résumé : Dans ce pays parmi les plus pauvres du monde, les garçons sont chargés, dès le plus jeune âge, de garder les troupeaux. Une vie rude et solitaire qui les empêche d'accéder à un droit fondamental : celui d'aller à l'école. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.geo.fr/

Alexandre Polmard. Le boeuf haute couture / Jean-Louis André in Saveurs, 272 (mars 2021)  

Public ISBD [article]  inSaveurs > 272 (mars 2021) Titre : Alexandre Polmard. Le boeuf haute couture : Portrait de chef Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis André, Auteur ; Claire Payen, Photographe Année : 2021 Article : p. 78-81 Langues : Français (fre) Descripteurs : boeuf boucherie élevage bovin gastronomie métier auprès des animaux viande de boucherie Mots-clés : Polmard, Alexandre : éleveur Résumé : Issu d'une lignée de bouchers meusiens, Alexandre Polmard poursuit l’œuvre paternelle en élevant lui-même les bêtes dont il tire une viande de grande qualité. Plus encore, il possède deux restaurants qui lui sont entièrement dédiés et où elle est sublimée. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.polmard.com/ [article] Alexandre Polmard. Le boeuf haute couture : Portrait de chef [texte imprimé] / Jean-Louis André, Auteur ; Claire Payen, Photographe . - 2021 . - p. 78-81. Langues : Français (fre) in Saveurs > 272 (mars 2021) Descripteurs : boeuf boucherie élevage bovin gastronomie métier auprès des animaux viande de boucherie Mots-clés : Polmard, Alexandre : éleveur Résumé : Issu d'une lignée de bouchers meusiens, Alexandre Polmard poursuit l’œuvre paternelle en élevant lui-même les bêtes dont il tire une viande de grande qualité. Plus encore, il possède deux restaurants qui lui sont entièrement dédiés et où elle est sublimée. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.polmard.com/

Les gardes champêtres nouvelle génération / Véronique Pierron in Ca m'intéresse, 524 (octobre 2024)

Public ISBD [article]  inCa m'intéresse > 524 (octobre 2024) Titre : Les gardes champêtres nouvelle génération : Découvrir Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Pierron, Auteur Année : 2024 Article : p. 46-47 Langues : Français (fre) Descripteurs : écologie métier : agriculture et agroalimentaire métier : sécurité métier auprès des animaux protection de l'environnement service public Mots-clés : garde champêtre : métier Résumé : L'évocation de ce métier fleure bon les films de Marcel Pagnol et la France d'après-guerre. Mais la profession a su se réinventer pour mieux répondre aux attentes environnementales. Nature du document : documentaire [article] Les gardes champêtres nouvelle génération : Découvrir [texte imprimé] / Véronique Pierron, Auteur . - 2024 . - p. 46-47. Langues : Français (fre) in Ca m'intéresse > 524 (octobre 2024) Descripteurs : écologie métier : agriculture et agroalimentaire métier : sécurité métier auprès des animaux protection de l'environnement service public Mots-clés : garde champêtre : métier Résumé : L'évocation de ce métier fleure bon les films de Marcel Pagnol et la France d'après-guerre. Mais la profession a su se réinventer pour mieux répondre aux attentes environnementales. Nature du document : documentaire

Profession cow-boy / Luis Fabini in Géo, 461 (juillet 2017)  

Public ISBD [article]  inGéo > 461 (juillet 2017) Titre : Profession cow-boy : Regard Type de document : texte imprimé Auteurs : Luis Fabini, Auteur Année : 2017 Article : p. 44-56 Langues : Français (fre) Descripteurs : Amérique élevage métier auprès des animaux nomadisme Mots-clés : cow-boy : métier auprès des animaux Résumé : Du nord au sud du continent américain, le photographe Luis Fabini a chevauché avec ces cavaliers épris d'espace et de liberté. mais derrière le mythe émerge la dire réalité d'un métier dangereux. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.geo.fr/ [article] Profession cow-boy : Regard [texte imprimé] / Luis Fabini, Auteur . - 2017 . - p. 44-56. Langues : Français (fre) in Géo > 461 (juillet 2017) Descripteurs : Amérique élevage métier auprès des animaux nomadisme Mots-clés : cow-boy : métier auprès des animaux Résumé : Du nord au sud du continent américain, le photographe Luis Fabini a chevauché avec ces cavaliers épris d'espace et de liberté. mais derrière le mythe émerge la dire réalité d'un métier dangereux. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.geo.fr/

Suisse. Deux bergers au coeur de l'hiver / Arnaud Guiguitant in Géo, 524 (octobre 2022)  

Public ISBD [article]  inGéo > 524 (octobre 2022) Titre : Suisse. Deux bergers au coeur de l'hiver : L'esprit d'aventure Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud Guiguitant, Auteur ; Jéromine Derigny, Photographe Année : 2022 Article : p. 26-39 Langues : Français (fre) Descripteurs : hiver métier auprès des animaux mouton relation homme-animal Suisse technique d'élevage transhumance Mots-clés : berger : métier  Jura : Suisse Résumé : Entre novembre 2021 et mars 2022, ils ont guidé un troupeau de 400 moutons à travers le massif du Jura. Le froid cinglant, la neige qui freine la marche, le solitude et, parfois, les coups de blues... Gianna Spänhauer et Daniel Marti ont tout enduré, pour l'amour des bêtes, de la nature et du métier. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.geo.fr/ [article] Suisse. Deux bergers au coeur de l'hiver : L'esprit d'aventure [texte imprimé] / Arnaud Guiguitant, Auteur ; Jéromine Derigny, Photographe . - 2022 . - p. 26-39. Langues : Français (fre) in Géo > 524 (octobre 2022) Descripteurs : hiver métier auprès des animaux mouton relation homme-animal Suisse technique d'élevage transhumance Mots-clés : berger : métier  Jura : Suisse Résumé : Entre novembre 2021 et mars 2022, ils ont guidé un troupeau de 400 moutons à travers le massif du Jura. Le froid cinglant, la neige qui freine la marche, le solitude et, parfois, les coups de blues... Gianna Spänhauer et Daniel Marti ont tout enduré, pour l'amour des bêtes, de la nature et du métier. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.geo.fr/

---

1 (1 - 5 / 5) Par page : 25 50 100 200