[article] 
inFou de Cuisine > 15 (printemps 2019)

Titre :	Les gnocchi, petits coussins d'Italie : Mythe
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Claire Pichon, Auteur ; Giulia Ceccacci, Auteur ; Atelier Mai 98, Photographe
Année :	2019
Article :	p. 18-19 ; p. 122
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	Italie pâte alimentaire recette culinaire
Mots-clés :	gnocchi : pâte alimentaire
Résumé :	Préhistoire - Forme - Rivoluzione - Gnocchi d'aujourd'hui - La recette classique gnocchi à la sorentina...
Nature du document :	documentaire

[article] Les gnocchi, petits coussins d'Italie : Mythe [texte imprimé] / Claire Pichon, Auteur ; Giulia Ceccacci, Auteur ; Atelier Mai 98, Photographe . - 2019 . - p. 18-19 ; p. 122.
Langues : Français (fre)
in Fou de Cuisine > 15 (printemps 2019)

Descripteurs :	Italie pâte alimentaire recette culinaire
Mots-clés :	gnocchi : pâte alimentaire
Résumé :	Préhistoire - Forme - Rivoluzione - Gnocchi d'aujourd'hui - La recette classique gnocchi à la sorentina...
Nature du document :	documentaire