[article] 
inSaveurs > 255 (mai 2019)

Titre :	Morceau choisi. La poitrine de porc : Chez mon boucher
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sylvie Gendron, Auteur ; Valéry Drouet, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Photographe
Année :	2019
Article :	p. 32-37
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	porc recette culinaire
Mots-clés :	poitrine de porc
Résumé :	Qui sait à quoi ressemble chaque morceau de viande ? Avec les leçons de Saveurs, vous arriverez chez votre boucher en fin connaisseur...
Nature du document :	documentaire

[article] Morceau choisi. La poitrine de porc : Chez mon boucher [texte imprimé] / Sylvie Gendron, Auteur ; Valéry Drouet, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Photographe . - 2019 . - p. 32-37.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 255 (mai 2019)

Descripteurs :	porc recette culinaire
Mots-clés :	poitrine de porc
Résumé :	Qui sait à quoi ressemble chaque morceau de viande ? Avec les leçons de Saveurs, vous arriverez chez votre boucher en fin connaisseur...
Nature du document :	documentaire