[article] 
inThuriès Gastronomie Magazine > 311 (juillet 2019)

Titre :	La pêche. L'avoir ou pas ? Là est la question : Saison - 1 produit, 3 desserts
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-Luc Denonain, Auteur ; Laurie Hervault, Auteur ; Ludovic Puissochet, Photographe
Année :	2019
Article :	p. 92-99
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	fruit : denrée recette culinaire
Mots-clés :	pêche : fruit
Résumé :	Un peu d'histoire - Les variétés - 3 desserts : en tartelette, en dessert à l'assiette, en dessert glacé.
Nature du document :	documentaire

[article] La pêche. L'avoir ou pas ? Là est la question : Saison - 1 produit, 3 desserts [texte imprimé] / Jean-Luc Denonain, Auteur ; Laurie Hervault, Auteur ; Ludovic Puissochet, Photographe . - 2019 . - p. 92-99.
Langues : Français (fre)
in Thuriès Gastronomie Magazine > 311 (juillet 2019)

Descripteurs :	fruit : denrée recette culinaire
Mots-clés :	pêche : fruit
Résumé :	Un peu d'histoire - Les variétés - 3 desserts : en tartelette, en dessert à l'assiette, en dessert glacé.
Nature du document :	documentaire