[article] 
inFou de Pâtisserie > 37 (septembre-octobre 2019)

Titre :	Pomme d'Adam : Tea time
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Christophe Adam, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe ; Marion Chatelain, Auteur
Année :	2019
Article :	p. 88-92
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	fruit : denrée recette culinaire
Mots-clés :	pomme : fruit  Adam, Christophe : 1972-  pâtissier : métier
Résumé :	Il revient ! Le pâtissier déjanté préféré de Fou de Pâtisserie sort un nouvel opus consacré à la pomme, à laquelle un cœur de Breton ne peut résister. Le résultat : une sélection de recettes ultragourmandes, signée par lui ou par ses talentueux amis, de Christophe Michalak jusqu'au chef Yannick Delpech...
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://leclairdegenie.com/content/7-christophe-adam

[article] Pomme d'Adam : Tea time [texte imprimé] / Christophe Adam, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe ; Marion Chatelain, Auteur . - 2019 . - p. 88-92.
Langues : Français (fre)
in Fou de Pâtisserie > 37 (septembre-octobre 2019)

Descripteurs :	fruit : denrée recette culinaire
Mots-clés :	pomme : fruit  Adam, Christophe : 1972-  pâtissier : métier
Résumé :	Il revient ! Le pâtissier déjanté préféré de Fou de Pâtisserie sort un nouvel opus consacré à la pomme, à laquelle un cœur de Breton ne peut résister. Le résultat : une sélection de recettes ultragourmandes, signée par lui ou par ses talentueux amis, de Christophe Michalak jusqu'au chef Yannick Delpech...
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://leclairdegenie.com/content/7-christophe-adam