Titre :	Le Tour du Monde en 80 desserts : Les meilleures recettes de la planète
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Claire Clark, Auteur ; Sylvie Girard-Lagorce, Traducteur ; Jean Cazals, Photographe
Editeur :	Solar, 2015
Description :	176 p.
ISBN/ISSN :	978-2-263-06982-6
Langues :	Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Descripteurs :	monde pâtisserie recette culinaire
Mots-clés :	dessert
Résumé :	80 gâteaux typiques de pays connus pour leur gastronomie, ou pour certains, injustement moins mis en valeur, sont ici présentés ! Plus de 50 pays nous livrent leurs recettes pour une dégustation inoubliable. Traversez le Yémen, les Fidji, la Lituanie ou l'Iran à partir de votre cuisine et savourez un Bebinca (Inde), un Gâteau à la betterave (Pologne), un Dobos torta (Hongrie) ou bien un Karidopita (Grèce). Découvrez des gâteaux inédits au parfum de voyage qui vous donneront envie de prendre votre billet pour une destination de choix : votre table !
Nature du document :	documentaire

Le Tour du Monde en 80 desserts : Les meilleures recettes de la planète [texte imprimé] / Claire Clark, Auteur ; Sylvie Girard-Lagorce, Traducteur ; Jean Cazals, Photographe . - Solar, 2015 . - 176 p.
ISBN : 978-2-263-06982-6
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)

Descripteurs :	monde pâtisserie recette culinaire
Mots-clés :	dessert
Résumé :	80 gâteaux typiques de pays connus pour leur gastronomie, ou pour certains, injustement moins mis en valeur, sont ici présentés ! Plus de 50 pays nous livrent leurs recettes pour une dégustation inoubliable. Traversez le Yémen, les Fidji, la Lituanie ou l'Iran à partir de votre cuisine et savourez un Bebinca (Inde), un Gâteau à la betterave (Pologne), un Dobos torta (Hongrie) ou bien un Karidopita (Grèce). Découvrez des gâteaux inédits au parfum de voyage qui vous donneront envie de prendre votre billet pour une destination de choix : votre table !
Nature du document :	documentaire