[article]
| Titre : |
Quoi de neuf chez les croûtons ? : En cuisine |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Bérengère Abraham, Auteur ; Alice Licata, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe |
| Année : |
2019 |
| Article : |
p. 22-27 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Saveurs > 259 (octobre-novembre 2019)
| Descripteurs : |
pain
recette culinaire
|
| Mots-clés : |
croûton |
| Résumé : |
Si leur nom prête à sourire, pas question de les laisser sur le bord de l'assiette, car ils n'ont pas leur pareil pour apporter du croquant et de la gourmandise à n'importe quelle préparation. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Quoi de neuf chez les croûtons ? : En cuisine [texte imprimé] / Bérengère Abraham, Auteur ; Alice Licata, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe . - 2019 . - p. 22-27. Langues : Français ( fre) in Saveurs > 259 (octobre-novembre 2019)
| Descripteurs : |
pain
recette culinaire
|
| Mots-clés : |
croûton |
| Résumé : |
Si leur nom prête à sourire, pas question de les laisser sur le bord de l'assiette, car ils n'ont pas leur pareil pour apporter du croquant et de la gourmandise à n'importe quelle préparation. |
| Nature du document : |
documentaire |
|  |
Quoi de neuf chez les croûtons ? in Saveurs, 259 (octobre-novembre 2019)
