Dépouillements

Learn to fillet a fish / Mary Cadogan in GoodFood, 02 (février 2011)  

Public ISBD [article]  inGoodFood > 02 (février 2011) Titre : Learn to fillet a fish : Cook's notes Type de document : texte imprimé Auteurs : Mary Cadogan, Auteur Année : 2011 Article : p. 14-15 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : poisson recette culinaire technique de l'alimentation Mots-clés : fileter un poisson : technique Résumé : Apprenez en images à fileter un poisson... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] Learn to fillet a fish : Cook's notes [texte imprimé] / Mary Cadogan, Auteur . - 2011 . - p. 14-15. Langues : Anglais (eng) in GoodFood > 02 (février 2011) Descripteurs : poisson recette culinaire technique de l'alimentation Mots-clés : fileter un poisson : technique Résumé : Apprenez en images à fileter un poisson... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com

Healthy / Kerry Torrens in GoodFood, 02 (février 2011)  

Public ISBD [article]  inGoodFood > 02 (février 2011) Titre : Healthy Type de document : texte imprimé Auteurs : Kerry Torrens, Auteur ; Lindon Gee, Auteur ; Amanda Heywood, Photographe ; Natalie Savona, Auteur ; Angela Nilsen, Auteur ; Lis Parsons, Photographe ; Clare Hargreaves, Auteur Année : 2011 Article : p. 43-55 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : diététique équilibre alimentaire recette culinaire Résumé : Manger sainement est possible même sans renier les saveurs. Conseils et recettes pour manger bon et bien !!! Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] Healthy [texte imprimé] / Kerry Torrens, Auteur ; Lindon Gee, Auteur ; Amanda Heywood, Photographe ; Natalie Savona, Auteur ; Angela Nilsen, Auteur ; Lis Parsons, Photographe ; Clare Hargreaves, Auteur . - 2011 . - p. 43-55. Langues : Anglais (eng) in GoodFood > 02 (février 2011) Descripteurs : diététique équilibre alimentaire recette culinaire Résumé : Manger sainement est possible même sans renier les saveurs. Conseils et recettes pour manger bon et bien !!! Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com

Cook with ginger / Annie Rigg in GoodFood, 02 (février 2011)  

Public ISBD [article]  inGoodFood > 02 (février 2011) Titre : Cook with ginger : In season Type de document : texte imprimé Auteurs : Annie Rigg, Auteur ; Philip Webb, Photographe Année : 2011 Article : p. 60-65 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : condiment recette culinaire Mots-clés : gingembre : condiment Résumé : Idées recettes avec du gingembre... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] Cook with ginger : In season [texte imprimé] / Annie Rigg, Auteur ; Philip Webb, Photographe . - 2011 . - p. 60-65. Langues : Anglais (eng) in GoodFood > 02 (février 2011) Descripteurs : condiment recette culinaire Mots-clés : gingembre : condiment Résumé : Idées recettes avec du gingembre... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com

Banbury cake / Gerard Baker in GoodFood, 02 (février 2011)  

Public ISBD [article]  inGoodFood > 02 (février 2011) Titre : Banbury cake : British treasures Type de document : texte imprimé Auteurs : Gerard Baker, Auteur Année : 2011 Article : p. 66-67 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : Angleterre gastronomie histoire pâtisserie recette culinaire Mots-clés : Banbury cake Résumé : Gerard Baker, chef de la BBC, historien de la cuisine, nous dévoile l'histoire du "Banbury cake"... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] Banbury cake : British treasures [texte imprimé] / Gerard Baker, Auteur . - 2011 . - p. 66-67. Langues : Anglais (eng) in GoodFood > 02 (février 2011) Descripteurs : Angleterre gastronomie histoire pâtisserie recette culinaire Mots-clés : Banbury cake Résumé : Gerard Baker, chef de la BBC, historien de la cuisine, nous dévoile l'histoire du "Banbury cake"... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com

The Mex factor / Barney Desmazery in GoodFood, 02 (février 2011)  

Public ISBD [article]  inGoodFood > 02 (février 2011) Titre : The Mex factor Type de document : texte imprimé Auteurs : Barney Desmazery, Auteur Année : 2011 Article : p. 96-97 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : gastronomie Mexique Résumé : A la découverte de quelques recettes mexicaines... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] The Mex factor [texte imprimé] / Barney Desmazery, Auteur . - 2011 . - p. 96-97. Langues : Anglais (eng) in GoodFood > 02 (février 2011) Descripteurs : gastronomie Mexique Résumé : A la découverte de quelques recettes mexicaines... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com

Make a classic lasagne / Sarah Cook in GoodFood, 02 (février 2011)  

Public ISBD [article]  inGoodFood > 02 (février 2011) Titre : Make a classic lasagne : Weekend. Cooking for pleasure Type de document : texte imprimé Auteurs : Sarah Cook, Auteur Année : 2011 Article : p. 100-101 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : recette culinaire Mots-clés : lasagne : recette Résumé : Recette de la classique lasagne... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com [article] Make a classic lasagne : Weekend. Cooking for pleasure [texte imprimé] / Sarah Cook, Auteur . - 2011 . - p. 100-101. Langues : Anglais (eng) in GoodFood > 02 (février 2011) Descripteurs : recette culinaire Mots-clés : lasagne : recette Résumé : Recette de la classique lasagne... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.bbcgoodfood.com