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| Titre : |
La sève de bouleau. Un nectar qui donne du pep ! : Mon carnet futé. En forme |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Quitterie Pasquesoone, Auteur |
| Année : |
2020 |
| Article : |
p. 100-101 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Cuisine et Vins de France > 192 (janvier 2020)
| Descripteurs : |
arbre produit végétal recette culinaire sève
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| Mots-clés : |
sève de bouleau |
| Résumé : |
Peu connue, la sève de bouleau est un nectar de bienfaits. Puissamment reminéralisante, elle est parfaite pour faire le plein de nutriments. Le point sur ses atouts avec Emeline Bacot, diététicienne nutritionniste. |
| Nature du document : |
documentaire |
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