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| 000308 | ARCHIVES | périodique | CDI | documentaire | Disponible |
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[article]
Titre : Le neufchâtel Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Carrière, Auteur Année : 1991 Article : p. 84-85 : ill. Langues : Français (fre)
in Thuriès Magazine > 33 (octobre 1991)Descripteurs : fromage Mots-clés : fromage à croûte fleurie neufchâtel : fromage fromage à pâte molle Résumé : En forme de coeur, ce fromage, du pays de Bray en Normandie, régale nos papilles depuis la guerre de Cent Ans.
Nature du document : documentaire [article] Le neufchâtel [texte imprimé] / Guy Carrière, Auteur . - 1991 . - p. 84-85 : ill.
Langues : Français (fre)
in Thuriès Magazine > 33 (octobre 1991)
Descripteurs : fromage Mots-clés : fromage à croûte fleurie neufchâtel : fromage fromage à pâte molle Résumé : En forme de coeur, ce fromage, du pays de Bray en Normandie, régale nos papilles depuis la guerre de Cent Ans.
Nature du document : documentaire
[article]
Titre de série : Parfums et saveurs Titre : Le piment Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Guibert, Auteur Année : 1991 Article : p. 87 : ill.
in Thuriès Magazine > 33 (octobre 1991)Descripteurs : plante aromatique Mots-clés : piment : plante aromatique Résumé : Quand il est rouge il brûle la bouche, quand il est doux on l'appelle poivron, enfin, il se plaît à nous engager sur un terrain explosif...
Nature du document : documentaire [article] Parfums et saveurs. Le piment [texte imprimé] / Pierre Guibert, Auteur . - 1991 . - p. 87 : ill.
in Thuriès Magazine > 33 (octobre 1991)
Descripteurs : plante aromatique Mots-clés : piment : plante aromatique Résumé : Quand il est rouge il brûle la bouche, quand il est doux on l'appelle poivron, enfin, il se plaît à nous engager sur un terrain explosif...
Nature du document : documentaire
[article]
Titre de série : En vedette Titre : La noisette Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille de Lalaurencie, Auteur Année : 1991 Article : p. 88-91 : ill.
in Thuriès Magazine > 33 (octobre 1991)Descripteurs : fruit frais Mots-clés : noisette : fruit Résumé : Qui mieux que l'écureuil pour faire un petit laïus sur la noisette ? Même si nous n'avons ni son pelage fauve, ni sa longue queue en panache et ni même son agilité, faisons comme lui et, de branche en branche, partons à la découverte des noisettes. Cousines fort anciennes de la noix, elles cachent sous leur bonnet vert et leur coque dure, une amande si tendre... Aussi tendre que la couleur de ce petit arbrisseau des bois qu'est le noisetier, originaire d'Asie Mineure.
Nature du document : documentaire [article] En vedette. La noisette [texte imprimé] / Camille de Lalaurencie, Auteur . - 1991 . - p. 88-91 : ill.
in Thuriès Magazine > 33 (octobre 1991)
Descripteurs : fruit frais Mots-clés : noisette : fruit Résumé : Qui mieux que l'écureuil pour faire un petit laïus sur la noisette ? Même si nous n'avons ni son pelage fauve, ni sa longue queue en panache et ni même son agilité, faisons comme lui et, de branche en branche, partons à la découverte des noisettes. Cousines fort anciennes de la noix, elles cachent sous leur bonnet vert et leur coque dure, une amande si tendre... Aussi tendre que la couleur de ce petit arbrisseau des bois qu'est le noisetier, originaire d'Asie Mineure.
Nature du document : documentaire
[article]
Titre de série : Flânerie Titre : Chinon Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Occhipinti, Auteur Année : 1991 Article : p. 94-95 : ill.
in Thuriès Magazine > 33 (octobre 1991)Descripteurs : Centre : région
Indre-et-Loire : département
Touraine : province
tourismeMots-clés : Chinon : Indre-et-Loire Résumé : Le rire terrible de Rabelais hante la ville. Même Charles VII et Jeanne d'Arc ne parviennent pas à se séparer de la truculence de ce "jardin de France".
Nature du document : documentaire [article] Flânerie. Chinon [texte imprimé] / Martine Occhipinti, Auteur . - 1991 . - p. 94-95 : ill.
in Thuriès Magazine > 33 (octobre 1991)
Descripteurs : Centre : région
Indre-et-Loire : département
Touraine : province
tourismeMots-clés : Chinon : Indre-et-Loire Résumé : Le rire terrible de Rabelais hante la ville. Même Charles VII et Jeanne d'Arc ne parviennent pas à se séparer de la truculence de ce "jardin de France".
Nature du document : documentaire


