[article] 
inSaveurs > 267 (septembre-octobre 2020)

Titre :	Le patidou. Douceur automnale : Pleine saison
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Louise Delaroa, Auteur ; Isabelle Guerre, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe
Année :	2020
Article :	p. 58-60
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	cucurbitacée recette culinaire
Mots-clés :	patidou : courge
Résumé :	Cette drôle de petite courge souvent utilisée comme ornement s'invite aussi dans les recettes pour y apporter ses arômes sucrés de châtaigne et d'amande. Elle fait merveille façon cocotte, farcie ou simplement rôtie.
Nature du document :	documentaire

[article] Le patidou. Douceur automnale : Pleine saison [texte imprimé] / Louise Delaroa, Auteur ; Isabelle Guerre, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe . - 2020 . - p. 58-60.
Langues : Français (fre)
in Saveurs > 267 (septembre-octobre 2020)

Descripteurs :	cucurbitacée recette culinaire
Mots-clés :	patidou : courge
Résumé :	Cette drôle de petite courge souvent utilisée comme ornement s'invite aussi dans les recettes pour y apporter ses arômes sucrés de châtaigne et d'amande. Elle fait merveille façon cocotte, farcie ou simplement rôtie.
Nature du document :	documentaire